Рецепт капуста тушенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты капуста тушенная

Капуста белокочанная 900 г
Куриная грудка (филе) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капуста тушенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.5 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3622 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 18.5% 1169 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.9% 11200 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.7% 5763 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 17.2% 1250 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 8.2% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.6 мкг 900 мкг 2% 4.3% 5114 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.6% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.6% 3830 г
Витамин В4, холин 24.9 мг 500 мг 5% 10.8% 2008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 14.2% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 20.2% 1070 г
Витамин В9, фолаты 8.761 мкг 400 мкг 2.2% 4.7% 4566 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 9.2% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 35.61 мг 90 мг 39.6% 85.2% 253 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 1.7% 12295 г
Витамин Н, биотин 2.252 мкг 50 мкг 4.5% 9.7% 2220 г
Витамин К, филлохинон 59.5 мкг 120 мкг 49.6% 106.7% 202 г
Витамин РР, НЭ 3.035 мг 20 мг 15.2% 32.7% 659 г
Макроэлементы
Калий, K 298.26 мг 2500 мг 11.9% 25.6% 838 г
Кальций, Ca 39.3 мг 1000 мг 3.9% 8.4% 2545 г
Магний, Mg 31.22 мг 400 мг 7.8% 16.8% 1281 г
Натрий, Na 23.22 мг 1300 мг 1.8% 3.9% 5599 г
Сера, S 69.39 мг 1000 мг 6.9% 14.8% 1441 г
Фосфор, P 61.4 мг 800 мг 7.7% 16.6% 1303 г
Хлор, Cl 45.7 мг 2300 мг 2% 4.3% 5033 г
Микроэлементы
Бор, B 156.5 мкг ~
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 9.2% 2326 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 5.2% 4110 г
Кобальт, Co 4.957 мкг 10 мкг 49.6% 106.7% 202 г
Марганец, Mn 0.1372 мг 2 мг 6.9% 14.8% 1458 г
Медь, Cu 75.22 мкг 1000 мкг 7.5% 16.1% 1329 г
Молибден, Mo 7.826 мкг 70 мкг 11.2% 24.1% 894 г
Селен, Se 0.235 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 23404 г
Фтор, F 36.09 мкг 4000 мкг 0.9% 1.9% 11083 г
Хром, Cr 5.87 мкг 50 мкг 11.7% 25.2% 852 г
Цинк, Zn 0.7598 мг 12 мг 6.3% 13.5% 1579 г

Энергетическая ценность капуста тушенная составляет 46,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.5 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕННАЯ

капуста тушенная богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 39,6 %, витамином K - 49,6 %, витамином PP - 15,2 %, калием - 11,9 %, кобальтом - 49,6 %, молибденом - 11,2 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен капуста тушенная

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить капуста тушенная, калорийность 46,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста тушенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты