Рецепт овощи: брю цв бро фас. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи: брю цв бро фас

Капуста брюссельская (Припускание)	100 г
Капуста цветная (Припускание)	100 г
Брокколи (Припускание)	100 г
Стручковая фасоль тушеная	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи: брю цв бро фас".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	67.1 ккал	1684 ккал	4%	6%	2510 г
Белки	3.9 г	76 г	5.1%	7.6%	1949 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	9.5%	1556 г
Углеводы	5.2 г	219 г	2.4%	3.6%	4212 г
Пищевые волокна	2.9 г	20 г	14.5%	21.6%	690 г
Вода	80.7 г	2273 г	3.6%	5.4%	2817 г
Органические кислоты	4.8 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	228.6 мкг	900 мкг	25.4%	37.9%	394 г
Ретинол	0.214 мг	~
бета Каротин	0.088 мг	5 мг	1.8%	2.7%	5682 г
Витамин В1, тиамин	0.081 мг	1.5 мг	5.4%	8%	1852 г
Витамин В2, рибофлавин	0.128 мг	1.8 мг	7.1%	10.6%	1406 г
Витамин В4, холин	15.79 мг	500 мг	3.2%	4.8%	3167 г
Витамин В5, пантотеновая	0.61 мг	5 мг	12.2%	18.2%	820 г
Витамин В6, пиридоксин	0.21 мг	2 мг	10.5%	15.6%	952 г
Витамин В9, фолаты	40.735 мкг	400 мкг	10.2%	15.2%	982 г
Витамин В12, кобаламин	0.021 мкг	3 мкг	0.7%	1%	14286 г
Витамин C, аскорбиновая	30.56 мг	90 мг	34%	50.7%	295 г
Витамин D, кальциферол	0.012 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.7 мг	15 мг	4.7%	7%	2143 г
Витамин Н, биотин	0.647 мкг	50 мкг	1.3%	1.9%	7728 г
Витамин К, филлохинон	34.6 мкг	120 мкг	28.8%	42.9%	347 г
Витамин РР, НЭ	1.3054 мг	20 мг	6.5%	9.7%	1532 г
Ниацин	0.544 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	311.32 мг	2500 мг	12.5%	18.6%	803 г
Кальций, Ca	47.69 мг	1000 мг	4.8%	7.2%	2097 г
Кремний, Si	0.029 мг	30 мг	0.1%	0.1%	103448 г
Магний, Mg	27.72 мг	400 мг	6.9%	10.3%	1443 г
Натрий, Na	16.62 мг	1300 мг	1.3%	1.9%	7822 г
Сера, S	0.85 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	117647 г
Фосфор, P	67.9 мг	800 мг	8.5%	12.7%	1178 г
Хлор, Cl	76.06 мг	2300 мг	3.3%	4.9%	3024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	9.3 мкг	~
Бор, B	0.3 мкг	~
Ванадий, V	0.79 мкг	~
Железо, Fe	1.224 мг	18 мг	6.8%	10.1%	1471 г
Йод, I	0.41 мкг	150 мкг	0.3%	0.4%	36585 г
Кобальт, Co	0.059 мкг	10 мкг	0.6%	0.9%	16949 г
Марганец, Mn	0.1132 мг	2 мг	5.7%	8.5%	1767 г
Медь, Cu	28.97 мкг	1000 мкг	2.9%	4.3%	3452 г
Молибден, Mo	0.471 мкг	70 мкг	0.7%	1%	14862 г
Никель, Ni	0.021 мкг	~
Олово, Sn	0.06 мкг	~
Селен, Se	0.971 мкг	55 мкг	1.8%	2.7%	5664 г
Титан, Ti	0.09 мкг	~
Фтор, F	1.24 мкг	4000 мкг			322581 г
Хром, Cr	0.02 мкг	50 мкг			250000 г
Цинк, Zn	0.224 мг	12 мг	1.9%	2.8%	5357 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.135 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.7 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	0.588 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность овощи: брю цв бро фас составляет 67,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	67.1 кКал	-%
	Белки	3.9 г	-%
	Жиры	3.6 г	-%
	Углеводы	5.2 г	-%
	Пищевые волокна	2.9 г	-%
	Вода	80.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ: БРЮ ЦВ БРО ФАС

овощи: брю цв бро фас богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,4 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином C - 34 %, витамином K - 28,8 %, калием - 12,5 %

Чем полезен овощи: брю цв бро фас

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить овощи: брю цв бро фас, калорийность 67,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи: брю цв бро фас, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карл

2025-03-09

Калорийность: 1000 кКал

Витамины и минералы: 94%

Ольга

2025-03-20

Калорийность: 1038 кКал

Витамины и минералы: 90%

Мила Равно

2025-03-15

Калорийность: 1122 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Полу винегрет

Автор Татьяна 59 лет 164 см.

Тёртое печенье постное

Рыбные фрикадели в сметанном соусе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе