Рецепт салат морковь с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат морковь с сыром

Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 170 г
Сыр литовский 20 г
заправка йогуртовая 60 г
Чеснок луковица 10 г
любимые прованские травы 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат морковь с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.9 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2555 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 8.3% 1810 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.2% 2947 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 5.6% 2738 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 15.9% 952 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 5.5% 2755 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1320 мкг 900 мкг 146.7% 222.6% 68 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 0.497 мкг ~
бета Каротин 7.817 мг 5 мг 156.3% 237.2% 64 г
бета Криптоксантин 6.055 мкг ~
Ликопин 0.857 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.97 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 10% 1513 г
Витамин В4, холин 6.41 мг 500 мг 1.3% 2% 7800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 8.6% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 11.4% 1333 г
Витамин В9, фолаты 11.37 мкг 400 мкг 2.8% 4.2% 3518 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 3.9% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 4.39 мг 90 мг 4.9% 7.4% 2050 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 3.9% 3788 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 1.003 мкг 50 мкг 2% 3% 4985 г
Витамин К, филлохинон 21.7 мкг 120 мкг 18.1% 27.5% 553 г
Дигидрофиллохинон 0.002 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.7184 мг 20 мг 8.6% 13.1% 1164 г
Ниацин 0.746 мг ~
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.83 мг 2500 мг 8.6% 13.1% 1169 г
Кальций, Ca 148.83 мг 1000 мг 14.9% 22.6% 672 г
Магний, Mg 38.69 мг 400 мг 9.7% 14.7% 1034 г
Натрий, Na 122.38 мг 1300 мг 9.4% 14.3% 1062 г
Сера, S 26.91 мг 1000 мг 2.7% 4.1% 3716 г
Фосфор, P 122.1 мг 800 мг 15.3% 23.2% 655 г
Хлор, Cl 60.58 мг 2300 мг 2.6% 3.9% 3797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.8 мкг ~
Железо, Fe 1.513 мг 18 мг 8.4% 12.7% 1190 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 2.3% 6637 г
Кобальт, Co 0.676 мкг 10 мкг 6.8% 10.3% 1479 г
Литий, Li 3.878 мкг ~
Марганец, Mn 0.1736 мг 2 мг 8.7% 13.2% 1152 г
Медь, Cu 30.9 мкг 1000 мкг 3.1% 4.7% 3236 г
Молибден, Mo 1.031 мкг 70 мкг 1.5% 2.3% 6790 г
Селен, Se 1.364 мкг 55 мкг 2.5% 3.8% 4032 г
Фтор, F 3.87 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 103359 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 12821 г
Цинк, Zn 0.4735 мг 12 мг 3.9% 5.9% 2534 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.612 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.385 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.244 мг ~
Стигмастерол 0.019 мг ~
бета Ситостерол 0.013 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.093 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.289 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.316 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~

Энергетическая ценность салат морковь с сыром составляет 65,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.9 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВЬ С СЫРОМ

салат морковь с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 146,7 %, бэта-каротином - 156,3 %, витамином K - 18,1 %, кальцием - 14,9 %, фосфором - 15,3 %

Чем полезен салат морковь с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат морковь с сыром, калорийность 65,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат морковь с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты