Рецепт салат харбинский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат харбинский

Салат Фунчоза 73 г
Капуста белокочанная 539 г
Морковь, красная 203 г
Огурец с кожурой, сырой 215 г
Чеснок луковица 7 г
Масло подсолнечное 31 г
Масло кунжутное 10 г
Соус соевый Heinz 40 г
Кунжут, семя 2 г
Соль поваренная пищевая 11 г
Уксус яблочный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат харбинский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.6 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2455 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.6% 5429 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 10.6% 1366 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4.2% 3476 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.9% 1333 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 5% 2937 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 360.4 мкг 900 мкг 40% 58.3% 250 г
альфа Каротин 2.086 мкг ~
бета Каротин 2.185 мг 5 мг 43.7% 63.7% 229 г
бета Криптоксантин 4.93 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.361 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.2% 3396 г
Витамин В4, холин 6.37 мг 500 мг 1.3% 1.9% 7849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.099 мг 5 мг 2% 2.9% 5051 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 13.414 мкг 400 мкг 3.4% 5% 2982 г
Витамин C, аскорбиновая 30.01 мг 90 мг 33.3% 48.5% 300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.405 мг 15 мг 9.4% 13.7% 1068 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.107 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 46729 г
Витамин К, филлохинон 41.6 мкг 120 мкг 34.7% 50.6% 288 г
Витамин РР, НЭ 0.6801 мг 20 мг 3.4% 5% 2941 г
Ниацин 0.526 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.03 мг 2500 мг 8.4% 12.2% 1196 г
Кальций, Ca 37.98 мг 1000 мг 3.8% 5.5% 2633 г
Магний, Mg 18.24 мг 400 мг 4.6% 6.7% 2193 г
Натрий, Na 386.06 мг 1300 мг 29.7% 43.3% 337 г
Сера, S 19.33 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5173 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 5.8% 2516 г
Хлор, Cl 596.78 мг 2300 мг 25.9% 37.8% 385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 328.7 мкг ~
Бор, B 95.1 мкг ~
Железо, Fe 0.53 мг 18 мг 2.9% 4.2% 3396 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 1.5% 10135 г
Кобальт, Co 1.627 мкг 10 мкг 16.3% 23.8% 615 г
Литий, Li 1.074 мкг ~
Марганец, Mn 0.1039 мг 2 мг 5.2% 7.6% 1925 г
Медь, Cu 49.25 мкг 1000 мкг 4.9% 7.1% 2030 г
Молибден, Mo 5.82 мкг 70 мкг 8.3% 12.1% 1203 г
Никель, Ni 7.13 мкг ~
Селен, Se 0.305 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 18033 г
Фтор, F 5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80000 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 7% 2101 г
Цинк, Zn 0.2403 мг 12 мг 2% 2.9% 4994 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.419 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.541 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.217 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.654 мг ~
бета Ситостерол 10.316 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.041 г min 16.8 г 6.2% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.031 г от 11.2 до 20.6 г 18.1% 26.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат харбинский составляет 68,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.6 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ХАРБИНСКИЙ

салат харбинский богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40 %, бэта-каротином - 43,7 %, витамином C - 33,3 %, витамином K - 34,7 %, хлором - 25,9 %, кобальтом - 16,3 %

Чем полезен салат харбинский

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат харбинский, калорийность 68,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат харбинский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты