Рецепт Цветной бисквит (фиолетовый). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветной бисквит (фиолетовый)

Черника (Припускание) 100 г
Масло подсолнечное 69 г
Яйцо куриное (Запекание) 46 г
Сахар песок 84 г
Сок лимонный 10 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 7 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Способ приготовления

корж 332 грамма

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветной бисквит (фиолетовый)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 414.1 ккал 1684 ккал 24.6% 5.9% 407 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 1.6% 1490 г
Жиры 22.6 г 56 г 40.4% 9.8% 248 г
Углеводы 47.5 г 219 г 21.7% 5.2% 461 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.3% 1053 г
Вода 24.6 г 2273 г 1.1% 0.3% 9240 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.7 мкг 900 мкг 4% 1% 2521 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 0.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 1% 2368 г
Витамин В4, холин 49.99 мг 500 мг 10% 2.4% 1000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 1.3% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 0.8% 2857 г
Витамин В9, фолаты 9.051 мкг 400 мкг 2.3% 0.6% 4419 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 0.6% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 0.6% 4245 г
Витамин D, кальциферол 0.302 мкг 10 мкг 3% 0.7% 3311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.017 мг 15 мг 66.8% 16.1% 150 г
Витамин Н, биотин 3.371 мкг 50 мкг 6.7% 1.6% 1483 г
Витамин РР, НЭ 1.4615 мг 20 мг 7.3% 1.8% 1368 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.04 мг 2500 мг 3% 0.7% 3377 г
Кальций, Ca 173.26 мг 1000 мг 17.3% 4.2% 577 г
Кремний, Si 1.194 мг 30 мг 4% 1% 2513 г
Магний, Mg 9.01 мг 400 мг 2.3% 0.6% 4440 г
Натрий, Na 186.57 мг 1300 мг 14.4% 3.5% 697 г
Сера, S 45.06 мг 1000 мг 4.5% 1.1% 2219 г
Фосфор, P 263.3 мг 800 мг 32.9% 7.9% 304 г
Хлор, Cl 27.39 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 313.4 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 26.87 мкг ~
Железо, Fe 1.209 мг 18 мг 6.7% 1.6% 1489 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 0.5% 4702 г
Кобальт, Co 1.851 мкг 10 мкг 18.5% 4.5% 540 г
Марганец, Mn 0.1744 мг 2 мг 8.7% 2.1% 1147 г
Медь, Cu 41.52 мкг 1000 мкг 4.2% 1% 2408 г
Молибден, Mo 4.555 мкг 70 мкг 6.5% 1.6% 1537 г
Никель, Ni 0.657 мкг ~
Олово, Sn 1.55 мкг ~
Селен, Se 6.148 мкг 55 мкг 11.2% 2.7% 895 г
Титан, Ti 3.28 мкг ~
Фтор, F 14.12 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 28329 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 0.6% 4132 г
Цинк, Zn 0.3618 мг 12 мг 3% 0.7% 3317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.457 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 41.194 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.559 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.965 г ~
20:0 Арахиновая 0.066 г ~
22:0 Бегеновая 0.144 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.585 г min 16.8 г 33.2% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.443 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.49 г от 11.2 до 20.6 г 100% 24.1%
18:2 Линолевая (ud) 12.468 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Цветной бисквит (фиолетовый) составляет 414,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 414.1 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 22.6 г -%
Углеводы 47.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 24.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНОЙ БИСКВИТ (ФИОЛЕТОВЫЙ)

Цветной бисквит (фиолетовый) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 66,8 %, кальцием - 17,3 %, фосфором - 32,9 %, кобальтом - 18,5 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Цветной бисквит (фиолетовый)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветной бисквит (фиолетовый), калорийность 414,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветной бисквит (фиолетовый), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы