Рецепт заварное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты заварное печенье

Маргарин «Здоровье» 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Яйцо куриное 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "заварное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 328.4 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 513 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 4% 768 г
Жиры 19 г 56 г 33.9% 10.3% 295 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 4.1% 742 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.5% 2000 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.5% 5828 г
Витамины
Витамин А, РЭ 608.3 мкг 900 мкг 67.6% 20.6% 148 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 3.4% 887 г
Витамин В4, холин 126.75 мг 500 мг 25.4% 7.7% 394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.667 мг 5 мг 13.3% 4% 750 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 2% 1493 г
Витамин В9, фолаты 14.208 мкг 400 мкг 3.6% 1.1% 2815 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 2.2% 1382 г
Витамин D, кальциферол 0.917 мкг 10 мкг 9.2% 2.8% 1091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.042 мг 15 мг 40.3% 12.3% 248 г
Витамин Н, биотин 9.25 мкг 50 мкг 18.5% 5.6% 541 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7667 мг 20 мг 13.8% 4.2% 723 г
Макроэлементы
Калий, K 112.83 мг 2500 мг 4.5% 1.4% 2216 г
Кальций, Ca 33.58 мг 1000 мг 3.4% 1% 2978 г
Кремний, Si 1.667 мг 30 мг 5.6% 1.7% 1800 г
Магний, Mg 12 мг 400 мг 3% 0.9% 3333 г
Натрий, Na 70.75 мг 1300 мг 5.4% 1.6% 1837 г
Сера, S 102.5 мг 1000 мг 10.3% 3.1% 976 г
Фосфор, P 119.7 мг 800 мг 15% 4.6% 668 г
Хлор, Cl 73.33 мг 2300 мг 3.2% 1% 3137 г
Микроэлементы
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 37.5 мкг ~
Железо, Fe 1.542 мг 18 мг 8.6% 2.6% 1167 г
Йод, I 8.96 мкг 150 мкг 6% 1.8% 1674 г
Кобальт, Co 4.833 мкг 10 мкг 48.3% 14.7% 207 г
Марганец, Mn 0.2496 мг 2 мг 12.5% 3.8% 801 г
Медь, Cu 76.25 мкг 1000 мкг 7.6% 2.3% 1311 г
Молибден, Mo 7.708 мкг 70 мкг 11% 3.3% 908 г
Селен, Se 15.708 мкг 55 мкг 28.6% 8.7% 350 г
Фтор, F 32.08 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12469 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 1.6% 1938 г
Цинк, Zn 0.7542 мг 12 мг 6.3% 1.9% 1591 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 237.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность заварное печенье составляет 328,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 328.4 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 19 г -%
Углеводы 29.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 39 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

заварное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 67,6 %, витамином B2 - 11,3 %, холином - 25,4 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином E - 40,3 %, витамином H - 18,5 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 48,3 %, марганцем - 12,5 %, молибденом - 11 %, селеном - 28,6 %

Чем полезен заварное печенье

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить заварное печенье, калорийность 328,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления заварное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты