Рецепт Щи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи

Вода 2500 г
Картофель 400 г
Морковь, красная 100 г
Капуста белокочанная 200 г
Куриный окорочок 100 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Петрушка 5 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.8 ккал 1684 ккал 1.1% 6.2% 9461 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 7.3% 7600 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.9% 14000 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 6.2% 8760 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 23.6% 2393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.2 мкг 900 мкг 7.5% 42.1% 1339 г
бета Каротин 0.396 мг 5 мг 7.9% 44.4% 1263 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 7.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 6.2% 9000 г
Витамин В4, холин 0.7 мг 500 мг 0.1% 0.6% 71429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 6.7% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 12.9% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.157 мкг 400 мкг 0.5% 2.8% 18544 г
Витамин C, аскорбиновая 5.88 мг 90 мг 6.5% 36.5% 1531 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 1.7% 34091 г
Витамин Н, биотин 0.028 мкг 50 мкг 0.1% 0.6% 178571 г
Витамин К, филлохинон 8.9 мкг 120 мкг 7.4% 41.6% 1348 г
Витамин РР, НЭ 0.546 мг 20 мг 2.7% 15.2% 3663 г
Макроэлементы
Калий, K 103.79 мг 2500 мг 4.2% 23.6% 2409 г
Кальций, Ca 10.33 мг 1000 мг 1% 5.6% 9681 г
Магний, Mg 6.59 мг 400 мг 1.6% 9% 6070 г
Натрий, Na 5.43 мг 1300 мг 0.4% 2.2% 23941 г
Сера, S 13.57 мг 1000 мг 1.4% 7.9% 7369 г
Фосфор, P 15.2 мг 800 мг 1.9% 10.7% 5263 г
Хлор, Cl 12.62 мг 2300 мг 0.5% 2.8% 18225 г
Микроэлементы
Бор, B 31.7 мкг ~
Ванадий, V 20.81 мкг ~
Железо, Fe 0.24 мг 18 мг 1.3% 7.3% 7500 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 3.4% 16129 г
Кобальт, Co 0.901 мкг 10 мкг 9% 50.6% 1110 г
Марганец, Mn 0.041 мг 2 мг 2.1% 11.8% 4878 г
Медь, Cu 25.37 мкг 1000 мкг 2.5% 14% 3942 г
Молибден, Mo 2.335 мкг 70 мкг 3.3% 18.5% 2998 г
Селен, Se 0.062 мкг 55 мкг 0.1% 0.6% 88710 г
Фтор, F 80.69 мкг 4000 мкг 2% 11.2% 4957 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 18% 3086 г
Цинк, Zn 0.086 мг 12 мг 0.7% 3.9% 13953 г

Энергетическая ценность Щи составляет 17,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 95 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи, калорийность 17,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы