Рецепт куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куриный суп

Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Морковь, красная (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Лавровый лист 1 г
Перец черный горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.1 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5787 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 17.5% 1949 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 4.1% 8111 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.9% 5000 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 14.1% 2465 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.9 мкг 900 мкг 12.1% 41.6% 826 г
бета Каротин 0.582 мг 5 мг 11.6% 39.9% 859 г
бета Криптоксантин 0.033 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.139 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 5.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 3.8% 9000 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 3.8% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 8.9% 3922 г
Витамин В9, фолаты 1.838 мкг 400 мкг 0.5% 1.7% 21763 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 5.2% 6818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.039 мг 15 мг 0.3% 1% 38462 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.067 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 74627 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.1306 мг 20 мг 10.7% 36.8% 939 г
Ниацин 1.232 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.94 мг 2500 мг 4.8% 16.5% 2067 г
Кальций, Ca 9.64 мг 1000 мг 1% 3.4% 10373 г
Магний, Mg 16.55 мг 400 мг 4.1% 14.1% 2417 г
Натрий, Na 134.97 мг 1300 мг 10.4% 35.7% 963 г
Сера, S 7.28 мг 1000 мг 0.7% 2.4% 13736 г
Фосфор, P 31.1 мг 800 мг 3.9% 13.4% 2572 г
Хлор, Cl 211.72 мг 2300 мг 9.2% 31.6% 1086 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.2 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 20.2 мкг ~
Железо, Fe 0.386 мг 18 мг 2.1% 7.2% 4663 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 1.7% 20000 г
Кобальт, Co 2.381 мкг 10 мкг 23.8% 81.8% 420 г
Литий, Li 10.742 мкг ~
Марганец, Mn 0.0408 мг 2 мг 2% 6.9% 4902 г
Медь, Cu 37.05 мкг 1000 мкг 3.7% 12.7% 2699 г
Молибден, Mo 3.321 мкг 70 мкг 4.7% 16.2% 2108 г
Никель, Ni 0.754 мкг ~
Рубидий, Rb 79.9 мкг ~
Селен, Se 0.049 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 112245 г
Фтор, F 72.65 мкг 4000 мкг 1.8% 6.2% 5506 г
Хром, Cr 5.64 мкг 50 мкг 11.3% 38.8% 887 г
Цинк, Zn 0.2949 мг 12 мг 2.5% 8.6% 4069 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.944 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.356 г ~
Лизин 0.469 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.362 г ~
Заменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.533 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.062 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.144 г min 16.8 г 0.9% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.121 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность куриный суп составляет 29,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.1 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 11,6 %, кобальтом - 23,8 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен куриный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куриный суп, калорийность 29,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы