Рецепт Салат из свежих овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из свежих овощей
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 30 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 30 г |
| Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 40 г |
| Лук репчатый | 8 г |
| Сметана 20,0% жирности | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих овощей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.9 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2811 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.8% | 5846 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 13.2% | 1273 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.8% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.7% | 2500 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 6.5% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.1 мкг | 900 мкг | 16.6% | 27.7% | 604 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.701 мг | 5 мг | 14% | 23.4% | 713 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5.5% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 29.5 мг | 500 мг | 5.9% | 9.8% | 1695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 6% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 16.4% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.482 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4.3% | 3816 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 4.5% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 77.65 мг | 90 мг | 86.3% | 144.1% | 116 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.396 мг | 15 мг | 2.6% | 4.3% | 3788 г |
| Витамин Н, биотин | 1.282 мкг | 50 мкг | 2.6% | 4.3% | 3900 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 7.2% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7023 мг | 20 мг | 3.5% | 5.8% | 2848 г |
| Ниацин | 0.472 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.32 мг | 2500 мг | 7% | 11.7% | 1426 г |
| Кальций, Ca | 30.69 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.2% | 3258 г |
| Магний, Mg | 12.04 мг | 400 мг | 3% | 5% | 3322 г |
| Натрий, Na | 291.6 мг | 1300 мг | 22.4% | 37.4% | 446 г |
| Сера, S | 13.02 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.2% | 7680 г |
| Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 7.3% | 2254 г |
| Хлор, Cl | 448.63 мг | 2300 мг | 19.5% | 32.6% | 513 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.47 мг | 18 мг | 2.6% | 4.3% | 3830 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 1.7% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 2.554 мкг | 10 мкг | 25.5% | 42.6% | 392 г |
| Марганец, Mn | 0.0913 мг | 2 мг | 4.6% | 7.7% | 2191 г |
| Медь, Cu | 59.65 мкг | 1000 мкг | 6% | 10% | 1676 г |
| Молибден, Mo | 2.302 мкг | 70 мкг | 3.3% | 5.5% | 3041 г |
| Никель, Ni | 2.978 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.151 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 36424 г |
| Фтор, F | 8.12 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 49261 г |
| Хром, Cr | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 9.7% | 1712 г |
| Цинк, Zn | 0.223 мг | 12 мг | 1.9% | 3.2% | 5381 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из свежих овощей составляет 59,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 59.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 4.4 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 87.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ
Салат из свежих овощей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 14 %, витамином C - 86,3 %, хлором - 19,5 %, кобальтом - 25,5 %
Чем полезен Салат из свежих овощей
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Компливит
- пряники
- суп рисовый
- Каша гречневая из хлопьев на молоке
- пряники
- грудка с грибами
- Корзиночка с белковым кремом Добрынинский
- Йогурт
- суп из чечевицы и булгура
- Геркулес традиционный Русский продукт
- Овсяный пирог с капустой
- МКЦ
- свекла запеченая в фольге
- Хлебцы кукурузно-рисовые с травами
- Зажарка к гарнирам
- Хлебцы Молодцы цельнозерновые
- Чахохбили (домашний)
- салат из крабовых палочек
- Гречневые хлопья "Козуб"
- салат из морской капусты
- ПРОСТЕНЬКОЕ ТИРАМИСУ
- "Капуста по-гурийски"
- Сырники "зорька и милка"
- кисель
- Блинчики с сыром
- Рассольник
- Блинчики с ветчиной и сыром
- Шоколад Горький 80% Красный октябрь
- Кунжутное печенье
- Макороны по флотски
- Печенье Сахарное Первым делом
- Тушеная капуста 23.01.16
- Пирожное Картошка
- Омлет сытный 23.01.16
- Гороховое пюре
- Булгур с маслом
- Булочка из отрубей.
- Камбала с подливой
- Помидоры в собственном соку
- шоколад Спартак горький элитный 90%
- Соус из помидоров черри Campisi
- Зельц из курицы и свиинины
- Соус помидорный к пасте
- творожный крем ФЕТА
- чим чим
- Творог Вкусный День
- Ласунок
- Протеиновый блин с шоколадным декором
- сыр костромской
- Тефтели из индейки с шампиньонами
- сырники
- Закваска по-домашнему 3,2% (Вкуснотеево)
- Юфка
- Печенье "Мария" Спартак
- Салат Рождественская звезда
- треска
- Желатин+стевия
- Помидор - лодочки с паштетом и укропом
- подливка-паста
- Энергетический батончик ВА!
- Колбаса вареная Томбик
- Салат из редьки, яблока и моркови
- борщ
- суп, розсольник, брикет
- подлика-паста готовка
- фасоль тушеная бобы
- вешенки жареные
- борщ в банках
- Брокколи с цветной капустой
- запеканка творожная с кленовым сиропом
- РЫБНОЕ СУФЛЕ
- Бермікс
- гороховое пюре
- Казеин Unversal
- салат из кальмаров
- Блины
- свекла с чесноком и майонезом
- Піцца 22.01
- СУФЛЕ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
- салат (огурцы, помидоры, пекинская капуста)
- Запеканка из печени и кабачька
- мука из овсян отр
- салат из мидий
- Йогурт сюзьме
- Йогурт турецкий
- Грибы в йогурте
- Творожный омлет
- пирок
- Торт "Три шоколада"
- Семга заливная
- Овощной суп с грибами
- Хлеб ржаной
- СЫРНИКИ
- Семя льна
- Овощи с яйцом
- каша рисовая на сливках
- Овсяные кексы с вишней
- Йогурт натуральный
- Шоколад «Домашний»
- ТОМАТНЫЙ СОУС К МАКАРОНАМ
Метки: Как приготовить Салат из свежих овощей, калорийность 59,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежих овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
