Рецепт пицца в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пицца в лаваше

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 70 г
Масло сладко-сливочное несоленое «Любительское» 6 г
сыр каймак 110 г
Томаты красные, спелые, сырые 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.5 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2291 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 7.2% 1900 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 21.1% 644 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 8.2% 1672 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.1% 3333 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 3.1% 4371 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.9 мкг 900 мкг 3.2% 4.4% 3114 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 49.672 мкг ~
бета Каротин 0.226 мг 5 мг 4.5% 6.1% 2212 г
Ликопин 1265.41 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 60.492 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.8% 7826 г
Витамин В4, холин 3.3 мг 500 мг 0.7% 1% 15152 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 1.2% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2.7% 5128 г
Витамин В9, фолаты 7.377 мкг 400 мкг 1.8% 2.4% 5422 г
Витамин C, аскорбиновая 6.74 мг 90 мг 7.5% 10.2% 1335 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 2.6% 5319 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.059 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 4.5% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.6779 мг 20 мг 3.4% 4.6% 2950 г
Ниацин 0.344 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.81 мг 2500 мг 5.8% 7.9% 1715 г
Кальций, Ca 10.57 мг 1000 мг 1.1% 1.5% 9461 г
Магний, Mg 12.88 мг 400 мг 3.2% 4.4% 3106 г
Натрий, Na 99.21 мг 1300 мг 7.6% 10.3% 1310 г
Сера, S 0.11 мг 1000 мг 909091 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 5.3% 2564 г
Хлор, Cl 172.13 мг 2300 мг 7.5% 10.2% 1336 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.576 мг 18 мг 3.2% 4.4% 3125 г
Марганец, Mn 0.0561 мг 2 мг 2.8% 3.8% 3565 г
Медь, Cu 29.06 мкг 1000 мкг 2.9% 3.9% 3441 г
Фтор, F 1.13 мкг 4000 мкг 353982 г
Цинк, Zn 0.0852 мг 12 мг 0.7% 1% 14085 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.462 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.443 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.045 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.116 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.403 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.458 г min 16.8 г 2.7% 3.7%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.375 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность пицца в лаваше составляет 73,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.5 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пицца в лаваше, калорийность 73,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пицца в лаваше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы