Рецепт Борщ переробленый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ переробленый

Борщ 3345 г
Вода 877 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ переробленый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.9 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6502 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.2% 9500 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.9% 5600 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 6.2% 6083 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 15.4% 2500 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 15.8% 2455 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.1 мкг 900 мкг 2% 7.7% 4972 г
альфа Каротин 2.56 мкг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 8.9% 4310 г
бета Криптоксантин 0.009 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.61 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 6.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 6.6% 6000 г
Витамин В4, холин 1.13 мг 500 мг 0.2% 0.8% 44248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 8.1% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 13.1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 6.171 мкг 400 мкг 1.5% 5.8% 6482 г
Витамин C, аскорбиновая 5.92 мг 90 мг 6.6% 25.5% 1520 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 11.6% 3319 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 84746 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 48.6% 795 г
Витамин РР, НЭ 0.5175 мг 20 мг 2.6% 10% 3865 г
Ниацин 0.326 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.38 мг 2500 мг 6% 23.2% 1674 г
Кальций, Ca 18.41 мг 1000 мг 1.8% 6.9% 5432 г
Магний, Mg 9.3 мг 400 мг 2.3% 8.9% 4301 г
Натрий, Na 266.79 мг 1300 мг 20.5% 79.2% 487 г
Сера, S 9.14 мг 1000 мг 0.9% 3.5% 10941 г
Фосфор, P 19.1 мг 800 мг 2.4% 9.3% 4188 г
Хлор, Cl 417.2 мг 2300 мг 18.1% 69.9% 551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.3 мкг ~
Бор, B 61.6 мкг ~
Ванадий, V 24.76 мкг ~
Железо, Fe 0.402 мг 18 мг 2.2% 8.5% 4478 г
Йод, I 28.75 мкг 150 мкг 19.2% 74.1% 522 г
Кобальт, Co 1.696 мкг 10 мкг 17% 65.6% 590 г
Литий, Li 8.916 мкг ~
Марганец, Mn 0.1228 мг 2 мг 6.1% 23.6% 1629 г
Медь, Cu 46.5 мкг 1000 мкг 4.7% 18.1% 2151 г
Молибден, Mo 3.869 мкг 70 мкг 5.5% 21.2% 1809 г
Никель, Ni 3.381 мкг ~
Рубидий, Rb 106.6 мкг ~
Селен, Se 0.136 мкг 55 мкг 0.2% 0.8% 40441 г
Фтор, F 73.76 мкг 4000 мкг 1.8% 6.9% 5423 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 29% 1333 г
Цинк, Zn 0.1683 мг 12 мг 1.4% 5.4% 7130 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.798 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.31 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.018 мг ~
бета Ситостерол 1.759 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.213 г min 16.8 г 1.3% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.21 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.503 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Борщ переробленый составляет 25,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ПЕРЕРОБЛЕНЫЙ

Борщ переробленый богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,6 %, хлором - 18,1 %, йодом - 19,2 %, кобальтом - 17 %

Чем полезен Борщ переробленый

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ переробленый, калорийность 25,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ переробленый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы