Рецепт желе из яблочного сока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты желе из яблочного сока

Сок яблочный 500 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 15 г
абрикосовое варенье 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "желе из яблочного сока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.6 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2064 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.2% 2923 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 9.6% 1281 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.3% 2877 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 2.9% 4147 г
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 3.2% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.9% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1.3% 9474 г
Витамин В4, холин 0.94 мг 500 мг 0.2% 0.2% 53191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.7% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.3% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.057 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 37843 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 3.3% 3689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 1.3% 8772 г
Витамин Н, биотин 0.835 мкг 50 мкг 1.7% 2.1% 5988 г
Витамин РР, НЭ 0.2297 мг 20 мг 1.1% 1.3% 8707 г
Ниацин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.99 мг 2500 мг 4.9% 6% 2033 г
Кальций, Ca 9.55 мг 1000 мг 1% 1.2% 10471 г
Кремний, Si 0.407 мг 30 мг 1.4% 1.7% 7371 г
Магний, Mg 4.44 мг 400 мг 1.1% 1.3% 9009 г
Натрий, Na 9.98 мг 1300 мг 0.8% 1% 13026 г
Сера, S 0.49 мг 1000 мг 204082 г
Фосфор, P 8.8 мг 800 мг 1.1% 1.3% 9091 г
Хлор, Cl 0.33 мг 2300 мг 696970 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 2.03 мкг ~
Железо, Fe 1.247 мг 18 мг 6.9% 8.5% 1443 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16854 г
Кобальт, Co 0.163 мкг 10 мкг 1.6% 2% 6135 г
Марганец, Mn 0.0383 мг 2 мг 1.9% 2.3% 5222 г
Медь, Cu 112.06 мкг 1000 мкг 11.2% 13.7% 892 г
Молибден, Mo 4.715 мкг 70 мкг 6.7% 8.2% 1485 г
Никель, Ni 0.65 мкг ~
Рубидий, Rb 51.2 мкг ~
Селен, Se 0.963 мкг 55 мкг 1.8% 2.2% 5711 г
Фтор, F 0.89 мкг 4000 мкг 449438 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 8% 1538 г
Цинк, Zn 0.0426 мг 12 мг 0.4% 0.5% 28169 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.474 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.31 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность желе из яблочного сока составляет 81,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.6 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 17.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ ИЗ ЯБЛОЧНОГО СОКА

желе из яблочного сока богат такими витаминами и минералами, как: медью - 11,2 %

Чем полезен желе из яблочного сока

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить желе из яблочного сока, калорийность 81,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления желе из яблочного сока, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы