Рецепт Овсянка, запеченная с бананом и ягодами (черная смородина). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка, запеченная с бананом и ягодами (черная смородина)

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)	90 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520)	3 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание)	130 г
Банан (Припускание)	119 г
Смородина черная (Припускание)	30 г
Сахар песок	10 г

Способ приготовления

Выход-371. Геркулес заливаем молоком и ставим на ночь в холодильник. Утром половину банана, половину порции ягод и все сухие инградиенты смешиваем погружным блендером (я делаю прямо в маленькой стеклянной форме), добавляем размоченный в молоке геркулес, все тщательно перемешиваем ЛОЖКОЙ. На готовую массу раскладываем порезанную вторую половину банана и оставшиеся ягоды. Все ставим в разогретую (175-10) духовку на 30 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка, запеченная с бананом и ягодами (черная смородина)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	146 ккал	1684 ккал	8.7%	6%	1153 г
Белки	4.5 г	76 г	5.9%	4%	1689 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	3.3%	2074 г
Углеводы	25.7 г	219 г	11.7%	8%	852 г
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	8.2%	833 г
Вода	62.5 г	2273 г	2.7%	1.8%	3637 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	14.6 мкг	900 мкг	1.6%	1.1%	6164 г
Ретинол	0.007 мг	~
бета Каротин	0.047 мг	5 мг	0.9%	0.6%	10638 г
Витамин В1, тиамин	0.104 мг	1.5 мг	6.9%	4.7%	1442 г
Витамин В2, рибофлавин	0.08 мг	1.8 мг	4.4%	3%	2250 г
Витамин В4, холин	11.41 мг	500 мг	2.3%	1.6%	4382 г
Витамин В5, пантотеновая	0.246 мг	5 мг	4.9%	3.4%	2033 г
Витамин В6, пиридоксин	0.208 мг	2 мг	10.4%	7.1%	962 г
Витамин В9, фолаты	10.943 мкг	400 мкг	2.7%	1.8%	3655 г
Витамин В12, кобаламин	0.14 мкг	3 мкг	4.7%	3.2%	2143 г
Витамин C, аскорбиновая	7.01 мг	90 мг	7.8%	5.3%	1284 г
Витамин D, кальциферол	0.018 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.573 мг	15 мг	3.8%	2.6%	2618 г
Витамин Н, биотин	6.167 мкг	50 мкг	12.3%	8.4%	811 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	1.7173 мг	20 мг	8.6%	5.9%	1165 г
Ниацин	0.426 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	261.3 мг	2500 мг	10.5%	7.2%	957 г
Кальций, Ca	104.29 мг	1000 мг	10.4%	7.1%	959 г
Магний, Mg	51.33 мг	400 мг	12.8%	8.8%	779 г
Натрий, Na	222.43 мг	1300 мг	17.1%	11.7%	584 г
Сера, S	32.16 мг	1000 мг	3.2%	2.2%	3109 г
Фосфор, P	136.5 мг	800 мг	17.1%	11.7%	586 г
Хлор, Cl	218.27 мг	2300 мг	9.5%	6.5%	1054 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	17.5 мкг	~
Бор, B	4.4 мкг	~
Железо, Fe	1.293 мг	18 мг	7.2%	4.9%	1392 г
Йод, I	4.69 мкг	150 мкг	3.1%	2.1%	3198 г
Кобальт, Co	1.857 мкг	10 мкг	18.6%	12.7%	539 г
Марганец, Mn	1.0307 мг	2 мг	51.5%	35.3%	194 г
Медь, Cu	124.69 мкг	1000 мкг	12.5%	8.6%	802 г
Молибден, Mo	3.989 мкг	70 мкг	5.7%	3.9%	1755 г
Олово, Sn	4.56 мкг	~
Селен, Se	1.023 мкг	55 мкг	1.9%	1.3%	5376 г
Стронций, Sr	5.96 мкг	~
Фтор, F	20 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	20000 г
Хром, Cr	0.7 мкг	50 мкг	1.4%	1%	7143 г
Цинк, Zn	0.9525 мг	12 мг	7.9%	5.4%	1260 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	15.089 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	10.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.199 г	~
Валин	0.153 г	~
Гистидин*	0.066 г	~
Изолейцин	0.109 г	~
Лейцин	0.172 г	~
Лизин	0.114 г	~
Метионин	0.034 г	~
Метионин + Цистеин	0.109 г	~
Треонин	0.104 г	~
Триптофан	0.053 г	~
Фенилаланин	0.146 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.264 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.131 г	~
Аспарагиновая кислота	0.247 г	~
Глицин	0.277 г	~
Глутаминовая кислота	0.529 г	~
Пролин	0.175 г	~
Серин	0.138 г	~
Тирозин	0.121 г	~
Цистеин	0.078 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	3.15 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.318 г	~
18:0 Стеариновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.522 г	min 16.8 г	3.1%	2.1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.519 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.565 г	от 11.2 до 20.6 г	5%	3.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.553 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Овсянка, запеченная с бананом и ягодами (черная смородина) составляет 146 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	146 кКал	-%
	Белки	4.5 г	-%
	Жиры	2.7 г	-%
	Углеводы	25.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	62.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА, ЗАПЕЧЕННАЯ С БАНАНОМ И ЯГОДАМИ (ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА)

Овсянка, запеченная с бананом и ягодами (черная смородина) богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 12,3 %, магнием - 12,8 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 18,6 %, марганцем - 51,5 %, медью - 12,5 %

Чем полезен Овсянка, запеченная с бананом и ягодами (черная смородина)

Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овсянка, запеченная с бананом и ягодами (черная смородина), калорийность 146 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка, запеченная с бананом и ягодами (черная смородина), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Топинг для сырников Ксюши

Интересные блоги

Лучшие рационы

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-01

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 91%

ольга

2024-05-01

Калорийность: 1748 кКал

Витамины и минералы: 96%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе