Рецепт рис с морковью и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис с морковью и луком

Масло подсолнечное 50 г
Морковь, красная (Пассерование) 200 г
Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 250 г
Лук репчатый (Пассерование) 200 г
рис отварной 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с морковью и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 776 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 2.3% 2054 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 4.9% 933 г
Углеводы 37 г 219 г 16.9% 7.8% 592 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.6% 1000 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.2% 3814 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 424.1 мкг 900 мкг 47.1% 21.7% 212 г
бета Каротин 2.545 мг 5 мг 50.9% 23.5% 196 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В4, холин 21.76 мг 500 мг 4.4% 2% 2298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 1.8% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.6% 1786 г
Витамин В9, фолаты 9.319 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4292 г
Витамин C, аскорбиновая 1.51 мг 90 мг 1.7% 0.8% 5960 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.701 мг 15 мг 18% 8.3% 555 г
Витамин Н, биотин 1.311 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3814 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.1% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.2367 мг 20 мг 6.2% 2.9% 1617 г
Ниацин 0.565 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.57 мг 2500 мг 4.1% 1.9% 2461 г
Кальций, Ca 14.88 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6720 г
Кремний, Si 27.902 мг 30 мг 93% 42.9% 108 г
Магний, Mg 21.57 мг 400 мг 5.4% 2.5% 1854 г
Натрий, Na 7.05 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 18440 г
Сера, S 27.72 мг 1000 мг 2.8% 1.3% 3608 г
Фосфор, P 55.8 мг 800 мг 7% 3.2% 1434 г
Хлор, Cl 13.07 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 17598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.4 мкг ~
Бор, B 78.1 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 1.5% 3046 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14151 г
Кобальт, Co 1.395 мкг 10 мкг 14% 6.5% 717 г
Литий, Li 1.339 мкг ~
Марганец, Mn 0.4007 мг 2 мг 20% 9.2% 499 г
Медь, Cu 90.07 мкг 1000 мкг 9% 4.1% 1110 г
Молибден, Mo 0.949 мкг 70 мкг 1.4% 0.6% 7376 г
Никель, Ni 1.423 мкг ~
Рубидий, Rb 106.3 мкг ~
Селен, Se 4.235 мкг 55 мкг 7.7% 3.5% 1299 г
Фтор, F 58.07 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6888 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5435 г
Цинк, Zn 0.5859 мг 12 мг 4.9% 2.3% 2048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.984 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.436 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.741 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.417 г min 16.8 г 8.4% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.412 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.39 г от 11.2 до 20.6 г 30.3% 14%
18:2 Линолевая (ud) 3.39 г ~

Энергетическая ценность рис с морковью и луком составляет 217 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 37 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ

рис с морковью и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,1 %, бэта-каротином - 50,9 %, витамином E - 18 %, кремнием - 93 %, кобальтом - 14 %, марганцем - 20 %

Чем полезен рис с морковью и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис с морковью и луком, калорийность 217 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис с морковью и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы