Рецепт korejský šalát. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты korejský šalát
| Морковь, красная (Припускание) | 500 г |
| Баклажаны (Припускание) | 500 г |
| Кабачок (Припускание) | 500 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 500 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Жир свиной | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "korejský šalát".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.3 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2840 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.9% | 5846 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 9.6% | 1750 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 4.6% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 19.4% | 870 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 680.3 мкг | 900 мкг | 75.6% | 127.5% | 132 г |
| бета Каротин | 4.082 мг | 5 мг | 81.6% | 137.6% | 122 г |
| бета Криптоксантин | 0.147 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.629 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 6.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5.6% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 0.03 мг | 500 мг | 1666667 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 3.7% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 23.1% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.975 мкг | 400 мкг | 4.5% | 7.6% | 2225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.25 мг | 90 мг | 34.7% | 58.5% | 288 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 4.4% | 3827 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.307 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 16287 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 6.4% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1274 мг | 20 мг | 5.6% | 9.4% | 1774 г |
| Ниацин | 0.815 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.84 мг | 2500 мг | 9.9% | 16.7% | 1009 г |
| Кальций, Ca | 23 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.9% | 4348 г |
| Магний, Mg | 19.35 мг | 400 мг | 4.8% | 8.1% | 2067 г |
| Натрий, Na | 246.54 мг | 1300 мг | 19% | 32% | 527 г |
| Сера, S | 5.71 мг | 1000 мг | 0.6% | 1% | 17513 г |
| Фосфор, P | 35.4 мг | 800 мг | 4.4% | 7.4% | 2260 г |
| Хлор, Cl | 386.44 мг | 2300 мг | 16.8% | 28.3% | 595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 349.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.698 мг | 18 мг | 3.9% | 6.6% | 2579 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 1.7% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 1.319 мкг | 10 мкг | 13.2% | 22.3% | 758 г |
| Литий, Li | 1.84 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1323 мг | 2 мг | 6.6% | 11.1% | 1512 г |
| Медь, Cu | 78.74 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 13.3% | 1270 г |
| Молибден, Mo | 3.742 мкг | 70 мкг | 5.3% | 8.9% | 1871 г |
| Селен, Se | 0.04 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 137500 г |
| Фтор, F | 6.55 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 61069 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 6.2% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.232 мг | 12 мг | 1.9% | 3.2% | 5172 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.353 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.413 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.282 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность korejský šalát составляет 59,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 59.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.3 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 85.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства KOREJSKÝ ŠALÁT
korejský šalát богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 75,6 %, бэта-каротином - 81,6 %, витамином B6 - 13,7 %, витамином C - 34,7 %, хлором - 16,8 %, кобальтом - 13,2 %
Чем полезен korejský šalát
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- 5 злаков
- Омлет с шампиньонами
- Каптоприл
- кефир 1%
- párky lidl
- Сырные наггетсы Мираторг
- конфеты Candy nut
- Салат из крабовых палочек
- Плавленный сыр Виола
- Чечевичный супчик
- Вермишель Landnudeln
- Овощное рагу мое
- карбонад омский бекон
- Смесь отрубная пищевая ОВСЯНАЯ ДИЕТА "Натуральные" "Dr. Dias"
- Семга слабосоленая "Северная гавань"
- Коктейль из морепродуктов
- Двойной макмаффин с яйцом без булок
- Пюре картофельное с тыквой
- Сосиски Фестивальные Черкашин
- Овес, зерно продовольственн.
- Двойной фреш макмаффин
- каша овсяная
- запеканка из брокколи
- Фреш ролл
- нутрия мясо
- вафли
- паста творожая
- Коктейль "Пир Посейдона" из морепродуктов
- Рулетики из свинины с печенью и клюквой
- Нутрия с овощами
- ветчина куринная
- торт с печеньем
- Острый итальянский
- Хлеб "ХЛЕБОДАР"
- Двойной чизбургер без булок
- Печенье "Бевита"
- Чечевица отварная
- Панировочные сухари из пшеничных зерен
- Салат с творогом
- Филе минтая в сухарях
- Пирог с мойвой
- Хлебци "Три злаки"
- Творожная запеканка с ягодами
- винегрет
- Щи на кур груд с капустой и фасолью стручк
- Конфеты халва в шоколаде рот фронт
- Пангасиус
- каша с бананом
- Картофель тушеный
- отруби пшеничные ого
- Макароны по-флотски
- Йогурт Био Баланс малина-черника-морошка
- сыр маасдам
- Льняные блинчики
- салат из крабового мяса и овощей
- Йогурт Нежный
- сыр мягкий "Деревенский"
- мясо тушеное
- Круггетсы (горячая штучка)
- Голубцы полуфабрикат
- апельсиновое печенье
- Хачапури
- печенье с творогом
- чудо творожок
- рис рубин
- Говядина с террияки
- сэндвич кноппер
- творог савушкин 0%
- сметана 18% жирности
- Хлопья фитнесс
- бешеная пчелка
- пирог с брусникой
- Молоко 1,7%
- Соус томатный_434
- творог ТАРАСОВСКИЙ обезжиренный
- Черный рис
- стевия
- Приправа универсальная
- Хлебцы Dr Korner
- закваска 4% жирности
- Винегрет классический
- Салат "Мюнхен" ("Магнит")
- сыр элегантный
- Пирог Буренка
- Маффин шоколадный
- десерт трюфельный
- фитнес фитоведа
- Жаркое из говядины с грибами
- Овсяная каша 08-02-16
- салат капустный
- овсяные хлопья СЕЛЯНОЧКА
- сыр эдам
- Террин из печени с грибами
- алоэ напиток
- Борщ
- Рулет "Ханум"
- Пирог Ноктюрн
- пышка из овсяных отрубей и творога
- гречка отварная
- кукуруза Green Ribbon
Метки: Как приготовить korejský šalát, калорийность 59,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления korejský šalát, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
