Рецепт Салат с черемшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с черемшой

Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 170 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 170 г
Капуста белокочанная 170 г
Черемша (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 30 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Сметана 20,0 проц. жирности 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с черемшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.7 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3195 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.4% 5429 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 12.1% 1556 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3% 6257 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.5% 2222 г
Вода 90 г 2273 г 4% 7.6% 2526 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 260.9 мкг 900 мкг 29% 55% 345 г
бета Каротин 0.296 мг 5 мг 5.9% 11.2% 1689 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 5.1% 3750 г
Витамин В4, холин 27.92 мг 500 мг 5.6% 10.6% 1791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 7.8% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 8.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 11.529 мкг 400 мкг 2.9% 5.5% 3470 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 4.6% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 23.24 мг 90 мг 25.8% 49% 387 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 3.4% 5515 г
Витамин Н, биотин 1.191 мкг 50 мкг 2.4% 4.6% 4198 г
Витамин К, филлохинон 49.2 мкг 120 мкг 41% 77.8% 244 г
Витамин РР, НЭ 0.6387 мг 20 мг 3.2% 6.1% 3131 г
Макроэлементы
Калий, K 220.68 мг 2500 мг 8.8% 16.7% 1133 г
Кальций, Ca 40.31 мг 1000 мг 4% 7.6% 2481 г
Магний, Mg 16.19 мг 400 мг 4% 7.6% 2471 г
Натрий, Na 16.06 мг 1300 мг 1.2% 2.3% 8095 г
Сера, S 16.66 мг 1000 мг 1.7% 3.2% 6002 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 8.9% 2139 г
Хлор, Cl 40.51 мг 2300 мг 1.8% 3.4% 5678 г
Микроэлементы
Бор, B 78.8 мкг ~
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 5.1% 3696 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 4.2% 4630 г
Кобальт, Co 2.553 мкг 10 мкг 25.5% 48.4% 392 г
Марганец, Mn 0.144 мг 2 мг 7.2% 13.7% 1389 г
Медь, Cu 79.12 мкг 1000 мкг 7.9% 15% 1264 г
Молибден, Mo 5.382 мкг 70 мкг 7.7% 14.6% 1301 г
Селен, Se 0.304 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 18092 г
Фтор, F 14.22 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 28129 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 15.2% 1250 г
Цинк, Zn 0.2752 мг 12 мг 2.3% 4.4% 4360 г

Энергетическая ценность Салат с черемшой составляет 52,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЧЕРЕМШОЙ

Салат с черемшой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29 %, витамином C - 25,8 %, витамином K - 41 %, кобальтом - 25,5 %

Чем полезен Салат с черемшой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с черемшой, калорийность 52,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с черемшой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы