Рецепт яичница с сосисками и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яичница с сосисками и помидорами

сосиски молочные Дороничи 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Лук жареный по 2-56 110 г
Яйцо куриное жареное 120 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница с сосисками и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.7 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 591 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 4.8% 738 г
Жиры 22.1 г 56 г 39.5% 13.9% 253 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 1.8% 2009 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.7% 952 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 0.8% 4297 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.2 мкг 900 мкг 12% 4.2% 832 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.169 мг 5 мг 3.4% 1.2% 2959 г
бета Криптоксантин 3.75 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 203.625 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 4% 878 г
Витамин В4, холин 118.92 мг 500 мг 23.8% 8.4% 420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.622 мг 5 мг 12.4% 4.4% 804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.2% 2899 г
Витамин В9, фолаты 19.125 мкг 400 мкг 4.8% 1.7% 2092 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 4.3% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 9.34 мг 90 мг 10.4% 3.7% 964 г
Витамин D, кальциферол 0.825 мкг 10 мкг 8.3% 2.9% 1212 г
Витамин D3, холекальциферол 0.825 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.276 мг 15 мг 21.8% 7.7% 458 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.202 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 1.4% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.4964 мг 20 мг 2.5% 0.9% 4029 г
Ниацин 0.259 мг ~
Бетаин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.5 мг 2500 мг 10% 3.5% 998 г
Кальций, Ca 49.47 мг 1000 мг 4.9% 1.7% 2021 г
Кремний, Si 1.875 мг 30 мг 6.3% 2.2% 1600 г
Магний, Mg 15.19 мг 400 мг 3.8% 1.3% 2633 г
Натрий, Na 189.56 мг 1300 мг 14.6% 5.1% 686 г
Сера, S 54.79 мг 1000 мг 5.5% 1.9% 1825 г
Фосфор, P 139.8 мг 800 мг 17.5% 6.1% 572 г
Хлор, Cl 17.81 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.2 мкг ~
Бор, B 35.9 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 1.518 мг 18 мг 8.4% 3% 1186 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23810 г
Кобальт, Co 1.875 мкг 10 мкг 18.8% 6.6% 533 г
Литий, Li 9.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.055 мг 2 мг 2.8% 1% 3636 г
Медь, Cu 63.63 мкг 1000 мкг 6.4% 2.2% 1572 г
Молибден, Mo 2.188 мкг 70 мкг 3.1% 1.1% 3199 г
Никель, Ni 4.063 мкг ~
Рубидий, Rb 47.8 мкг ~
Селен, Se 12.537 мкг 55 мкг 22.8% 8% 439 г
Фтор, F 6.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59701 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 1.1% 3205 г
Цинк, Zn 0.5838 мг 12 мг 4.9% 1.7% 2055 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.333 г ~
Валин 0.349 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.441 г ~
Лизин 0.371 г ~
Метионин 0.154 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.539 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.681 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.394 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 22.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 3 мг ~
бета Ситостерол 6.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.301 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.604 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.062 г min 16.8 г 18.2% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.955 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.25 г от 11.2 до 20.6 г 29% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.912 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.076 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.024 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г

Энергетическая ценность яичница с сосисками и помидорами составляет 284,7 кКал.

  • Порция = 160 гр (455.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 284.7 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 22.1 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 52.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С СОСИСКАМИ И ПОМИДОРАМИ

яичница с сосисками и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 23,8 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином B12 - 12,1 %, витамином E - 21,8 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 18,8 %, селеном - 22,8 %

Чем полезен яичница с сосисками и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яичница с сосисками и помидорами, калорийность 284,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яичница с сосисками и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты