Рецепт Курица с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с кабачками

Кабачок (Запекание) 400 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) 200 г
Курица бройлерная, мясо и кожа, сырые 500 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Чеснок луковица 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.5 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1353 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 10.4% 768 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 11.6% 691 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.9% 9522 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.7% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.9 мкг 900 мкг 5.3% 4.3% 1879 г
бета Каротин 0.169 мг 5 мг 3.4% 2.7% 2959 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 5% 1607 г
Витамин В4, холин 4.38 мг 500 мг 0.9% 0.7% 11416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 7.2% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 9.3% 862 г
Витамин В9, фолаты 10.259 мкг 400 мкг 2.6% 2.1% 3899 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 5% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 5.14 мг 90 мг 5.7% 4.6% 1751 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.355 мг 15 мг 2.4% 1.9% 4225 г
Витамин Н, биотин 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.8% 9804 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2% 4000 г
Витамин РР, НЭ 3.561 мг 20 мг 17.8% 14.3% 562 г
Макроэлементы
Калий, K 281.92 мг 2500 мг 11.3% 9.1% 887 г
Кальций, Ca 18.9 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5291 г
Магний, Mg 18.08 мг 400 мг 4.5% 3.6% 2212 г
Натрий, Na 35.34 мг 1300 мг 2.7% 2.2% 3679 г
Сера, S 95.76 мг 1000 мг 9.6% 7.7% 1044 г
Фосфор, P 87.8 мг 800 мг 11% 8.8% 911 г
Хлор, Cl 13.95 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 16487 г
Микроэлементы
Бор, B 24.8 мкг ~
Железо, Fe 0.776 мг 18 мг 4.3% 3.5% 2320 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 22059 г
Кобальт, Co 1.4 мкг 10 мкг 14% 11.2% 714 г
Марганец, Mn 0.0477 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4193 г
Медь, Cu 52.05 мкг 1000 мкг 5.2% 4.2% 1921 г
Молибден, Mo 1.62 мкг 70 мкг 2.3% 1.8% 4321 г
Селен, Se 6.618 мкг 55 мкг 12% 9.6% 831 г
Фтор, F 4.62 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 86580 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.8% 4630 г
Цинк, Zn 0.6804 мг 12 мг 5.7% 4.6% 1764 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица с кабачками составляет 124,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.5 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С КАБАЧКАМИ

Курица с кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,6 %, витамином PP - 17,8 %, калием - 11,3 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 14 %, селеном - 12 %

Чем полезен Курица с кабачками

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с кабачками, калорийность 124,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты