Рецепт Салат Бомжовский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Бомжовский

Рис белый вареный 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 300 г
Кукуруза, консервы 250 г
Крабовые палочки 200 г
Лук репчатый 50 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Бомжовский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.6 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 6.8% 962 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 11.5% 571 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.4% 2738 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.7% 3872 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.2 мкг 900 мкг 8.2% 5.4% 1213 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 5% 1304 г
Витамин В4, холин 70.45 мг 500 мг 14.1% 9.2% 710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 4.8% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.5% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.338 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 17109 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 3.1% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 1.1% 5806 г
Витамин D, кальциферол 0.606 мкг 10 мкг 6.1% 4% 1650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.902 мг 15 мг 19.3% 12.6% 517 г
Витамин Н, биотин 5.606 мкг 50 мкг 11.2% 7.3% 892 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4567 мг 20 мг 7.3% 4.8% 1373 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.98 мг 2500 мг 2% 1.3% 5002 г
Кальций, Ca 29.11 мг 1000 мг 2.9% 1.9% 3435 г
Магний, Mg 8.08 мг 400 мг 2% 1.3% 4950 г
Натрий, Na 174.19 мг 1300 мг 13.4% 8.8% 746 г
Сера, S 83.26 мг 1000 мг 8.3% 5.4% 1201 г
Фосфор, P 69.7 мг 800 мг 8.7% 5.7% 1148 г
Хлор, Cl 74.11 мг 2300 мг 3.2% 2.1% 3103 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Железо, Fe 0.816 мг 18 мг 4.5% 2.9% 2206 г
Йод, I 5.65 мкг 150 мкг 3.8% 2.5% 2655 г
Кобальт, Co 2.982 мкг 10 мкг 29.8% 19.5% 335 г
Марганец, Mn 0.0184 мг 2 мг 0.9% 0.6% 10870 г
Медь, Cu 26.96 мкг 1000 мкг 2.7% 1.8% 3709 г
Молибден, Mo 2.38 мкг 70 мкг 3.4% 2.2% 2941 г
Никель, Ni 1.227 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 8.733 мкг 55 мкг 15.9% 10.4% 630 г
Фтор, F 94.74 мкг 4000 мкг 2.4% 1.6% 4222 г
Хром, Cr 11.19 мкг 50 мкг 22.4% 14.7% 447 г
Цинк, Zn 0.4717 мг 12 мг 3.9% 2.6% 2544 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.484 г min 16.8 г 8.8% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.471 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.57 г от 11.2 до 20.6 г 31.9% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.567 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат Бомжовский составляет 152,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.6 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 58.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БОМЖОВСКИЙ

Салат Бомжовский богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,1 %, витамином E - 19,3 %, витамином H - 11,2 %, кобальтом - 29,8 %, селеном - 15,9 %, хромом - 22,4 %

Чем полезен Салат Бомжовский

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Бомжовский, калорийность 152,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Бомжовский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги