Рецепт Котлеты рыбные из консервы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты рыбные из консервы

Лук репчатый (Жарка) 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
рис отварной белый 150 г
Тунец натуральный. Консервы 170 г
Картофель (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты рыбные из консервы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.4 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1842 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 12.9% 844 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3% 3733 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 5.3% 2086 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.7% 1429 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.7% 2983 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.2 мкг 900 мкг 2.4% 2.6% 4245 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5.5% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 6.6% 1667 г
Витамин В4, холин 31.06 мг 500 мг 6.2% 6.8% 1610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 5.5% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 7.9% 1399 г
Витамин В9, фолаты 5.231 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7647 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 2.3% 4865 г
Витамин D, кальциферол 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 2% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 1.5% 6944 г
Витамин Н, биотин 2.761 мкг 50 мкг 5.5% 6% 1811 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 5.3049 мг 20 мг 26.5% 29% 377 г
Ниацин 3.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.81 мг 2500 мг 12% 13.1% 831 г
Кальций, Ca 21.41 мг 1000 мг 2.1% 2.3% 4671 г
Кремний, Si 110.053 мг 30 мг 366.8% 401.3% 27 г
Магний, Mg 25.06 мг 400 мг 6.3% 6.9% 1596 г
Натрий, Na 386.09 мг 1300 мг 29.7% 32.5% 337 г
Сера, S 102.12 мг 1000 мг 10.2% 11.2% 979 г
Фосфор, P 130 мг 800 мг 16.3% 17.8% 615 г
Хлор, Cl 581.93 мг 2300 мг 25.3% 27.7% 395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 353.5 мкг ~
Бор, B 61.4 мкг ~
Ванадий, V 76.67 мкг ~
Железо, Fe 1.009 мг 18 мг 5.6% 6.1% 1784 г
Йод, I 17.93 мкг 150 мкг 12% 13.1% 837 г
Кобальт, Co 14.732 мкг 10 мкг 147.3% 161.2% 68 г
Литий, Li 23.897 мкг ~
Марганец, Mn 0.38 мг 2 мг 19% 20.8% 526 г
Медь, Cu 126.71 мкг 1000 мкг 12.7% 13.9% 789 г
Молибден, Mo 6.454 мкг 70 мкг 9.2% 10.1% 1085 г
Никель, Ni 7.364 мкг ~
Рубидий, Rb 175.7 мкг ~
Селен, Se 4.128 мкг 55 мкг 7.5% 8.2% 1332 г
Стронций, Sr 2.88 мкг ~
Фтор, F 328.12 мкг 4000 мкг 8.2% 9% 1219 г
Хром, Cr 30.13 мкг 50 мкг 60.3% 66% 166 г
Цинк, Zn 0.6039 мг 12 мг 5% 5.5% 1987 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.447 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.273 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты 0.461 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.359 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.803 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.535 г min 16.8 г 3.2% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.48 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Котлеты рыбные из консервы составляет 91,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.4 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ РЫБНЫЕ ИЗ КОНСЕРВЫ

Котлеты рыбные из консервы богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 26,5 %, калием - 12 %, кремнием - 366,8 %, фосфором - 16,3 %, хлором - 25,3 %, йодом - 12 %, кобальтом - 147,3 %, марганцем - 19 %, медью - 12,7 %, хромом - 60,3 %

Чем полезен Котлеты рыбные из консервы

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты рыбные из консервы, калорийность 91,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты рыбные из консервы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты