Рецепт Pomazanka. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Pomazanka

Яїчна помазанка 235 г
Майонез «Провансаль» 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Pomazanka".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 439.8 ккал 1684 ккал 26.1% 5.9% 383 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 2.3% 1000 г
Жиры 43.9 г 56 г 78.4% 17.8% 128 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.4% 6257 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 40.3 г 2273 г 1.8% 0.4% 5640 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97 мкг 900 мкг 10.8% 2.5% 928 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
бета Криптоксантин 0.079 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.336 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 2.2% 1017 г
Витамин В4, холин 91.55 мг 500 мг 18.3% 4.2% 546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 2% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 0.8% 2778 г
Витамин В9, фолаты 2.417 мкг 400 мкг 0.6% 0.1% 16549 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 1.3% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.723 мкг 10 мкг 7.2% 1.6% 1383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 17.448 мг 15 мг 116.3% 26.4% 86 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 6.642 мкг 50 мкг 13.3% 3% 753 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5646 мг 20 мг 7.8% 1.8% 1278 г
Ниацин 0.159 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.47 мг 2500 мг 3.1% 0.7% 3186 г
Кальций, Ca 44.86 мг 1000 мг 4.5% 1% 2229 г
Магний, Mg 12.79 мг 400 мг 3.2% 0.7% 3127 г
Натрий, Na 463.27 мг 1300 мг 35.6% 8.1% 281 г
Сера, S 58.46 мг 1000 мг 5.8% 1.3% 1711 г
Фосфор, P 98 мг 800 мг 12.3% 2.8% 816 г
Хлор, Cl 247.57 мг 2300 мг 10.8% 2.5% 929 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.503 мг 18 мг 8.4% 1.9% 1198 г
Йод, I 6.87 мкг 150 мкг 4.6% 1% 2183 г
Кобальт, Co 3.632 мкг 10 мкг 36.3% 8.3% 275 г
Марганец, Mn 0.0461 мг 2 мг 2.3% 0.5% 4338 г
Медь, Cu 34.27 мкг 1000 мкг 3.4% 0.8% 2918 г
Молибден, Mo 2.333 мкг 70 мкг 3.3% 0.8% 3000 г
Селен, Se 10.893 мкг 55 мкг 19.8% 4.5% 505 г
Фтор, F 18.14 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 22051 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 0.6% 3788 г
Цинк, Zn 0.4027 мг 12 мг 3.4% 0.8% 2980 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.85 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.355 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.372 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.582 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 244.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.15 мг ~
бета Ситостерол 74.706 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.25 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 1.893 г ~
20:0 Арахиновая 0.125 г ~
22:0 Бегеновая 0.264 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.014 г min 16.8 г 65.6% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.645 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 22.983 г от 11.2 до 20.6 г 111.6% 25.4%
18:2 Линолевая (ud) 22.913 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Pomazanka составляет 439,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 439.8 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 43.9 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 40.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства POMAZANKA

Pomazanka богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,3 %, витамином E - 116,3 %, витамином H - 13,3 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 36,3 %, селеном - 19,8 %

Чем полезен Pomazanka

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Pomazanka, калорийность 439,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Pomazanka, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги