Рецепт Салат коулсло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат коулсло

Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 5.5 г
Йогурт 1,5% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 3.5 г
Сахар, гранулированный 13.5 г
Горчица столовая 15 г
Горчица столовая 8.5 г
Кукуруза, консервы 188 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат коулсло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.2 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2893 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 6.2% 2815 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.2% 8000 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 7.9% 2190 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.6% 2000 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 6.4% 2693 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 2.7% 6429 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 3.1% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 7.7% 2222 г
Витамин В4, холин 4.14 мг 500 мг 0.8% 1.4% 12077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 3.4% 5128 г
Витамин В9, фолаты 9.373 мкг 400 мкг 2.3% 4% 4268 г
Витамин C, аскорбиновая 18.69 мг 90 мг 20.8% 35.7% 482 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 1.7% 9804 г
Витамин Н, биотин 0.004 мкг 50 мкг 1250000 г
Витамин К, филлохинон 45.4 мкг 120 мкг 37.8% 64.9% 264 г
Витамин РР, НЭ 0.9669 мг 20 мг 4.8% 8.2% 2068 г
Ниацин 0.641 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.94 мг 2500 мг 6.4% 11% 1573 г
Кальций, Ca 65.79 мг 1000 мг 6.6% 11.3% 1520 г
Магний, Mg 19.77 мг 400 мг 4.9% 8.4% 2023 г
Натрий, Na 464.91 мг 1300 мг 35.8% 61.5% 280 г
Сера, S 15.04 мг 1000 мг 1.5% 2.6% 6649 г
Фосфор, P 54.7 мг 800 мг 6.8% 11.7% 1463 г
Хлор, Cl 405.08 мг 2300 мг 17.6% 30.2% 568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.5 мкг ~
Бор, B 74.9 мкг ~
Железо, Fe 0.759 мг 18 мг 4.2% 7.2% 2372 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 13393 г
Кобальт, Co 1.222 мкг 10 мкг 12.2% 21% 818 г
Марганец, Mn 0.0671 мг 2 мг 3.4% 5.8% 2981 г
Медь, Cu 33.45 мкг 1000 мкг 3.3% 5.7% 2990 г
Молибден, Mo 4.466 мкг 70 мкг 6.4% 11% 1567 г
Никель, Ni 5.618 мкг ~
Селен, Se 0.129 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 42636 г
Фтор, F 3.75 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 106667 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 6.4% 2674 г
Цинк, Zn 0.165 мг 12 мг 1.4% 2.4% 7273 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.447 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.324 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.749 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат коулсло составляет 58,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.2 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КОУЛСЛО

Салат коулсло богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,8 %, витамином K - 37,8 %, хлором - 17,6 %, кобальтом - 12,2 %

Чем полезен Салат коулсло

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат коулсло, калорийность 58,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат коулсло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты