Рецепт Фунчоза с овощами 130. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Фунчоза с овощами 130
| Фунчоза [Сэн Сой] | 100 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Чеснок (Жарка) | 7 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Огурец парниковый | 30 г |
| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 35 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 20 г |
| Маринованная морская капуста | 10 г |
| Морская капуста (ламинария) сушеная | 1 г |
| Кунжут | 5 г |
| Имбиря корень сырой | 5 г |
Способ приготовления
Салат Фунчоза с овощами (4 порции по 200 г) 200 г. лапши прозрачной рисовой 2 шт. болгарского перца разного цвета 200 г 2 моркови 150 3-4 зубчика чеснока масло растительное 20 1 огурец свежий 200 соевый соус 45 редька Дайкон 200 кунжутное семя 10 Приготовление: Лапшу надо сначала залить холодной водой и оставить постоять 10 мин., слить холодную воду, затем залить кипятком на 10 мин. и слить кипяток, промыть лапшу под проточной водой. Даем стечь. Морковь и перец нарезать соломкой на корейской терке, пассировать на раскаленном растительном масле 2-3 минуты, до полуготовности. но так, чтобы перец не потерял цвет. Зубчики чеснока нарезать на мелкие кусочки и добавить к овощам. еще 1 минута и перекладываем в большую чашу, где будем готовить нашу Фунчозу. На корейской терке натираем свежий огурец и, если есть, редьку Дайкон. Соединить с остывшей зажаркой и промытой фунчозой. посыпать кунжутом. соевый соус вы тарелки.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с овощами 130".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.2 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1284 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.1% | 3619 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.1% | 2435 г |
| Углеводы | 25.3 г | 219 г | 11.6% | 8.8% | 866 г |
| Углеводы (общие) | 6.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.7% | 1333 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3574 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 512.5 мкг | 900 мкг | 56.9% | 43.4% | 176 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.063 мг | 5 мг | 61.3% | 46.7% | 163 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.4% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 7.26 мг | 500 мг | 1.5% | 1.1% | 6887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 2.4% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 4.4% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.164 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5583 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.89 мг | 90 мг | 26.5% | 20.2% | 377 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.973 мг | 15 мг | 6.5% | 5% | 1542 г |
| Витамин Н, биотин | 0.304 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16447 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 4.3% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8019 мг | 20 мг | 4% | 3% | 2494 г |
| Ниацин | 0.426 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.22 мг | 2500 мг | 7.5% | 5.7% | 1335 г |
| Кальций, Ca | 36.69 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.8% | 2726 г |
| Кремний, Si | 13.722 мг | 30 мг | 45.7% | 34.8% | 219 г |
| Магний, Mg | 30.86 мг | 400 мг | 7.7% | 5.9% | 1296 г |
| Натрий, Na | 319.21 мг | 1300 мг | 24.6% | 18.8% | 407 г |
| Сера, S | 16.27 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6146 г |
| Фосфор, P | 41.7 мг | 800 мг | 5.2% | 4% | 1918 г |
| Хлор, Cl | 53.73 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.8% | 4281 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.414 мг | 18 мг | 7.9% | 6% | 1273 г |
| Йод, I | 26.24 мкг | 150 мкг | 17.5% | 13.3% | 572 г |
| Кобальт, Co | 1.645 мкг | 10 мкг | 16.5% | 12.6% | 608 г |
| Литий, Li | 2.476 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1367 мг | 2 мг | 6.8% | 5.2% | 1463 г |
| Медь, Cu | 89.16 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 6.8% | 1122 г |
| Молибден, Mo | 5.397 мкг | 70 мкг | 7.7% | 5.9% | 1297 г |
| Никель, Ni | 4.051 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.836 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.1% | 6579 г |
| Стронций, Sr | 2.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.04 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19011 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.1% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.4261 мг | 12 мг | 3.6% | 2.7% | 2816 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.631 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.149 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.318 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.247 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.216 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.9% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.192 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.769 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.289 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.621 г | min 16.8 г | 3.7% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.617 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.26 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.176 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунчоза с овощами 130 составляет 131,2 кКал.
- Порция = 130 гр (170.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 131.2 кКал | -% | |
| Белки | 2.1 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 25.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 63.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФУНЧОЗА С ОВОЩАМИ 130
Фунчоза с овощами 130 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 56,9 %, бэта-каротином - 61,3 %, витамином C - 26,5 %, кремнием - 45,7 %, йодом - 17,5 %, кобальтом - 16,5 %
Чем полезен Фунчоза с овощами 130
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Борщ
- десерт шоколадный
- Салат Фантазия
- кофе
- СОК ГРЕЙПФРУТОВО-ЛИМОННЫЙ
- мясо кисло-сладкое
- овсянка с ягодами и кефиром
- бомжик
- салатик легкий
- Фунчоза лапша
- Печенье "Изюминка"
- омлет с брокк и сыр
- Баранки il sole d'italia
- майонез 40.5
- Тан Лесная сказка
- Свекольные таблетки
- Зеленый Дракон
- макароны отрубные
- Шоколад 97,7%
- Нежирная тушеная свинина
- Кофе Миликано
- Омега-3 Doppel herz
- Сливки
- Сыр Греческий - Bridel
- Курица жареная
- ячневая крупа-щебри брати
- Салат простой
- Курица жареная с майонезом
- Алерана
- Сырники м
- грудка криная
- Магги на второе по итальянски на листах
- Говядина тушенная (шея)
- Бамья в томате
- куриная грудка с магги на второе
- кекс с бананом и творогом
- печень минтая
- винегрет мой
- Хлеб Мариинский
- Батончик-Мюсли "Здоровый перекус" с клубникой
- Творожная запеканка
- Печенье сырное с вяленой клюквой и фисташками
- яйца с капустой
- Овощной салат 19.02
- Хлеб докка
- Творожно-манный кекс с яблоками
- лосось виталюр соленый
- Тыквенный десерт
- Рис Жасмин "Националь" премиум
- каша овсяная на молоке
- Долмио с острым перцем
- Лапша роллтон с говядиной
- Филе куриное с белком
- Долмио с баклажанами и чесноком
- овсяные хлп
- Тыквенные печенье мое
- Крем-суп с зеленым горошком
- Панкейки
- Сыр с песто
- спагетти амбра
- Тыква запеченная с яблоками
- творожная запинка
- Йогурт 2% МКС
- Тортимилка
- шашлык из курицы
- вино красное
- редька зеленая
- Активия творожная с яблоками и семенами льна
- Поджарка из морковки и лука
- Суп грибной
- Вареники с картофелем
- филе индейки
- котлета индейка
- Бульон говяжий 15022016
- ветчина свиная рублевская
- Фрикадельки в томатном соусе
- салат из капусты кукурузы олии
- булочка с котлетой
- котлета инд
- Вареники с творогом
- Бородинский хлеб "Хлебный дом"
- Икра кетовая
- Перга
- печенька
- Морковка по карейски
- Чай без сахара
- Капуста кваш
- запеканка
- бефстроганов из куриной печени
- Перец мар.
- Цельнозерновой хлеб Дж. Хамельман
- бёрек в сковороде с творогом lor
- фарш индюшиный Столичный
- Капч.сосиски
- блины 1400
- кулиш
- Витамин С
- Торт от Тани
- Соус сливочно-чесночный
- котлеты индюшиные на пару
Метки: Как приготовить Фунчоза с овощами 130, калорийность 131,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с овощами 130, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
