Рецепт морковные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковные оладьи

Творог Домик в деревне 0.1% 300 г
Морковь, красная 80 г
Крупа манная 15 г
Яйцо куриное 90 г
Пшеничная мука, второго сорта 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.2 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2000 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 14.3% 835 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.6% 2545 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.7% 3221 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 28.4 г 2273 г 1.2% 1.4% 8004 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 370.5 мкг 900 мкг 41.2% 48.9% 243 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 1.951 мг 5 мг 39% 46.3% 256 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 6.3% 1895 г
Витамин В4, холин 47.37 мг 500 мг 9.5% 11.3% 1056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 7% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.7% 3226 г
Витамин В9, фолаты 4.2 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 9524 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 3.8% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 1.1% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 4.8% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 1.8% 6849 г
Витамин Н, биотин 3.859 мкг 50 мкг 7.7% 9.1% 1296 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.0211 мг 20 мг 5.1% 6.1% 1959 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.79 мг 2500 мг 2.7% 3.2% 3743 г
Кальций, Ca 15.62 мг 1000 мг 1.6% 1.9% 6402 г
Кремний, Si 0.222 мг 30 мг 0.7% 0.8% 13514 г
Магний, Mg 10.34 мг 400 мг 2.6% 3.1% 3868 г
Натрий, Na 27.97 мг 1300 мг 2.2% 2.6% 4648 г
Сера, S 36.09 мг 1000 мг 3.6% 4.3% 2771 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 7.5% 1597 г
Хлор, Cl 29.48 мг 2300 мг 1.3% 1.5% 7802 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.8 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 5.75 мкг ~
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 4.5% 2659 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 2.9% 4121 г
Кобальт, Co 2.636 мкг 10 мкг 26.4% 31.4% 379 г
Литий, Li 0.97 мкг ~
Марганец, Mn 0.0483 мг 2 мг 2.4% 2.9% 4141 г
Медь, Cu 23.07 мкг 1000 мкг 2.3% 2.7% 4335 г
Молибден, Mo 1.845 мкг 70 мкг 2.6% 3.1% 3794 г
Никель, Ni 0.753 мкг ~
Олово, Sn 0.34 мкг ~
Селен, Se 5.901 мкг 55 мкг 10.7% 12.7% 932 г
Титан, Ti 0.71 мкг ~
Фтор, F 10.61 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37700 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 2% 5882 г
Цинк, Zn 0.2571 мг 12 мг 2.1% 2.5% 4667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.377 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.238 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.904 г min 16.8 г 5.4% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.744 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.229 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность морковные оладьи составляет 84,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.2 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 28.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЕ ОЛАДЬИ

морковные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,2 %, бэта-каротином - 39 %, кобальтом - 26,4 %

Чем полезен морковные оладьи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковные оладьи, калорийность 84,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы