Рецепт творожное грибное разнотравье.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожное грибное разнотравье.

Творог нежирный 0,6% 200 г
Шампиньоны 100 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Укроп, свежий 30 г
Петрушка, сырая 30 г
Перец болгарский, сырой 60 г
Способ приготовления

шампиньоны и перец режем мелким кубиком и пасеруем на подсолнечном масле . даем остыть и смешиваем с обезжиренным творогом . зелень моем и рубим максимально мелко . как говориться в труху . все смешиваем . вариантов сервировки много . можно в тарталетки можно мазать тосты или хлебцы . как вариант кольца болгарского перца высотой полтора два см. заполнить массой . вкусно и полезно. делаю еще и кучу таких сладких намазок.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожное грибное разнотравье.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.4 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2575 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 22.9% 667 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2% 8000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.4% 6257 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.2% 1667 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 5.5% 2769 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.4 мкг 900 мкг 9.6% 14.7% 1042 г
альфа Каротин 2.133 мкг ~
бета Каротин 0.534 мг 5 мг 10.7% 16.4% 936 г
бета Криптоксантин 4.533 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 437.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 6.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 21.3% 717 г
Витамин В4, холин 2.19 мг 500 мг 0.4% 0.6% 22831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.649 мг 5 мг 13% 19.9% 770 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 14.8% 1036 г
Витамин В9, фолаты 52.844 мкг 400 мкг 13.2% 20.2% 757 г
Витамин В12, кобаламин 0.587 мкг 3 мкг 19.6% 30% 511 г
Витамин C, аскорбиновая 30.7 мг 90 мг 34.1% 52.1% 293 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 2.1% 7389 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 3.438 мкг 50 мкг 6.9% 10.6% 1454 г
Витамин К, филлохинон 121.8 мкг 120 мкг 101.5% 155.2% 99 г
Витамин РР, НЭ 3.3934 мг 20 мг 17% 26% 589 г
Ниацин 1.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.11 мг 2500 мг 12% 18.3% 833 г
Кальций, Ca 85.56 мг 1000 мг 8.6% 13.1% 1169 г
Магний, Mg 24.33 мг 400 мг 6.1% 9.3% 1644 г
Натрий, Na 29.49 мг 1300 мг 2.3% 3.5% 4408 г
Сера, S 99.38 мг 1000 мг 9.9% 15.1% 1006 г
Фосфор, P 123.4 мг 800 мг 15.4% 23.5% 648 г
Хлор, Cl 60.53 мг 2300 мг 2.6% 4% 3800 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.3 мкг ~
Железо, Fe 1.181 мг 18 мг 6.6% 10.1% 1524 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 4.1% 3750 г
Кобальт, Co 4.689 мкг 10 мкг 46.9% 71.7% 213 г
Марганец, Mn 0.1343 мг 2 мг 6.7% 10.2% 1489 г
Медь, Cu 67.67 мкг 1000 мкг 6.8% 10.4% 1478 г
Молибден, Mo 5.422 мкг 70 мкг 7.7% 11.8% 1291 г
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 13.413 мкг 55 мкг 24.4% 37.3% 410 г
Фтор, F 17.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23081 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 9.6% 1582 г
Цинк, Zn 0.426 мг 12 мг 3.6% 5.5% 2817 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.413 г ~
Аргинин* 0.383 г ~
Валин 0.466 г ~
Гистидин* 0.26 г ~
Изолейцин 0.469 г ~
Лейцин 0.852 г ~
Лизин 0.678 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.258 г ~
Треонин 0.372 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.431 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.827 г ~
Заменимые аминокислоты 4.564 г ~
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.502 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 1.517 г ~
Пролин 0.947 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.427 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.109 г min 16.8 г 0.6% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.084 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.153 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность творожное грибное разнотравье. составляет 65,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.4 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ ГРИБНОЕ РАЗНОТРАВЬЕ.

творожное грибное разнотравье. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,9 %, витамином B5 - 13 %, витамином B9 - 13,2 %, витамином B12 - 19,6 %, витамином C - 34,1 %, витамином K - 101,5 %, витамином PP - 17 %, калием - 12 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 46,9 %, селеном - 24,4 %

Чем полезен творожное грибное разнотравье.

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожное грибное разнотравье., калорийность 65,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожное грибное разнотравье., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы