Рецепт курица в банке 27.02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица в банке 27.02

Сельдерей 78 г
Масло оливковое 12 г
Лук репчатый 263 г
Куриная грудка (филе) 1585 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица в банке 27.02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.1 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1618 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 24.7% 390 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.7% 2545 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.7% 14600 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3.2% 3023 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.4 мкг 900 мкг 9.7% 9.3% 1030 г
бета Каротин 0.181 мг 5 мг 3.6% 3.5% 2762 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.5% 2813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В9, фолаты 2.067 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 19352 г
Витамин C, аскорбиновая 2.89 мг 90 мг 3.2% 3.1% 3114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12295 г
Витамин Н, биотин 0.122 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 40984 г
Витамин РР, НЭ 8.8563 мг 20 мг 44.3% 42.6% 226 г
Ниацин 8.958 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.87 мг 2500 мг 11.2% 10.8% 893 г
Кальций, Ca 13.65 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7326 г
Магний, Mg 74.25 мг 400 мг 18.6% 17.9% 539 г
Натрий, Na 57.66 мг 1300 мг 4.4% 4.2% 2255 г
Сера, S 8.82 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11338 г
Фосфор, P 150.8 мг 800 мг 18.9% 18.2% 531 г
Хлор, Cl 3.39 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 67847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.3 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Железо, Fe 1.308 мг 18 мг 7.3% 7% 1376 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 36585 г
Кобальт, Co 8.039 мкг 10 мкг 80.4% 77.2% 124 г
Марганец, Mn 0.0476 мг 2 мг 2.4% 2.3% 4202 г
Медь, Cu 77.64 мкг 1000 мкг 7.8% 7.5% 1288 г
Молибден, Mo 8.996 мкг 70 мкг 12.9% 12.4% 778 г
Никель, Ni 0.407 мкг ~
Рубидий, Rb 64.6 мкг ~
Фтор, F 4.21 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 95012 г
Хром, Cr 20.72 мкг 50 мкг 41.4% 39.8% 241 г
Цинк, Zn 1.1786 мг 12 мг 9.8% 9.4% 1018 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 1.51 г ~
Валин 1.067 г ~
Гистидин* 1.082 г ~
Изолейцин 0.93 г ~
Лейцин 1.626 г ~
Лизин 2.167 г ~
Метионин 0.369 г ~
Метионин + Цистеин 0.714 г ~
Треонин 0.913 г ~
Триптофан 0.314 г ~
Фенилаланин 0.873 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.613 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 1.071 г ~
Аспарагиновая кислота 1.596 г ~
Гидроксипролин 0.172 г ~
Глицин 0.758 г ~
Глутаминовая кислота 2.344 г ~
Пролин 0.83 г ~
Серин 0.83 г ~
Тирозин 0.74 г ~
Цистеин 0.353 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.619 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.995 г min 16.8 г 5.9% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.876 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность курица в банке 27.02 составляет 104,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.1 кКал -%
Белки 19.5 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В БАНКЕ 27.02

курица в банке 27.02 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 44,3 %, калием - 11,2 %, магнием - 18,6 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 80,4 %, молибденом - 12,9 %, хромом - 41,4 %

Чем полезен курица в банке 27.02

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица в банке 27.02, калорийность 104,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица в банке 27.02, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты