Рецепт Блины от Веры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины от Веры

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 217 г
Сахар песок 18 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 490 г
Майонез «Провансаль» 8 г
Яйцо куриное 106 г
Масло подсолнечное 30 г
Вода 97 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины от Веры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.4% 1462 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.8% 949 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 5.9% 1084 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3398 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.6 мкг 900 мкг 3.7% 2.4% 2679 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 4.8% 1353 г
Витамин В4, холин 51.1 мг 500 мг 10.2% 6.6% 978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 5.2% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.6% 2532 г
Витамин В9, фолаты 9.353 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4277 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 5.5% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин D, кальциферол 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 1.7% 3759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.009 мг 15 мг 13.4% 8.6% 747 г
Витамин Н, биотин 4.271 мкг 50 мкг 8.5% 5.5% 1171 г
Витамин РР, НЭ 1.4504 мг 20 мг 7.3% 4.7% 1379 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.75 мг 2500 мг 4.7% 3% 2141 г
Кальций, Ca 72.95 мг 1000 мг 7.3% 4.7% 1371 г
Кремний, Si 0.895 мг 30 мг 3% 1.9% 3352 г
Магний, Mg 12.26 мг 400 мг 3.1% 2% 3263 г
Натрий, Na 204.5 мг 1300 мг 15.7% 10.1% 636 г
Сера, S 50.38 мг 1000 мг 5% 3.2% 1985 г
Фосфор, P 86.5 мг 800 мг 10.8% 7% 925 г
Хлор, Cl 323.37 мг 2300 мг 14.1% 9.1% 711 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.3 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 20.13 мкг ~
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 2.2% 2913 г
Йод, I 7.07 мкг 150 мкг 4.7% 3% 2122 г
Кобальт, Co 1.917 мкг 10 мкг 19.2% 12.4% 522 г
Марганец, Mn 0.1349 мг 2 мг 6.7% 4.3% 1483 г
Медь, Cu 38.68 мкг 1000 мкг 3.9% 2.5% 2585 г
Молибден, Mo 6.431 мкг 70 мкг 9.2% 5.9% 1088 г
Никель, Ni 0.492 мкг ~
Олово, Sn 6.57 мкг ~
Селен, Se 5.817 мкг 55 мкг 10.6% 6.8% 946 г
Стронций, Sr 8.59 мкг ~
Фтор, F 31.04 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12887 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 2.5% 2577 г
Цинк, Zn 0.4824 мг 12 мг 4% 2.6% 2488 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.324 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.154 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.882 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.732 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.482 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.438 г min 16.8 г 8.6% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.336 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.425 г от 11.2 до 20.6 г 21.7% 14%
18:2 Линолевая (ud) 2.401 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Блины от Веры составляет 155 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ОТ ВЕРЫ

Блины от Веры богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,4 %, хлором - 14,1 %, кобальтом - 19,2 %

Чем полезен Блины от Веры

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины от Веры, калорийность 155 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины от Веры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги