Рецепт Салат из огурцов с зелёным луком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из огурцов с зелёным луком и яйцом
| Огурец, парниковый | 225 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 99 г |
| Петрушка | 8 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов с зелёным луком и яйцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.2 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2544 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 7.7% | 1949 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 12.7% | 1191 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.4% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.8% | 4000 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 5.9% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.4 мкг | 900 мкг | 13.4% | 20.2% | 748 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 8.6% | 1742 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 11.6% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 64.78 мг | 500 мг | 13% | 19.6% | 772 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.499 мг | 5 мг | 10% | 15.1% | 1002 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 5.3% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.33 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.7% | 5457 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 6.3% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.97 мг | 90 мг | 10% | 15.1% | 1003 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.542 мкг | 10 мкг | 5.4% | 8.2% | 1845 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.344 мг | 15 мг | 2.3% | 3.5% | 4360 г |
| Витамин Н, биотин | 5.468 мкг | 50 мкг | 10.9% | 16.5% | 914 г |
| Витамин К, филлохинон | 53 мкг | 120 мкг | 44.2% | 66.8% | 226 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8619 мг | 20 мг | 4.3% | 6.5% | 2320 г |
| Ниацин | 0.203 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.49 мг | 2500 мг | 7.6% | 11.5% | 1319 г |
| Кальций, Ca | 45.35 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.8% | 2205 г |
| Магний, Mg | 14.61 мг | 400 мг | 3.7% | 5.6% | 2738 г |
| Натрий, Na | 42.59 мг | 1300 мг | 3.3% | 5% | 3052 г |
| Сера, S | 47.62 мг | 1000 мг | 4.8% | 7.3% | 2100 г |
| Фосфор, P | 74.1 мг | 800 мг | 9.3% | 14% | 1080 г |
| Хлор, Cl | 42.09 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.7% | 5464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 265.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.014 мг | 18 мг | 5.6% | 8.5% | 1775 г |
| Йод, I | 4.85 мкг | 150 мкг | 3.2% | 4.8% | 3093 г |
| Кобальт, Co | 2.937 мкг | 10 мкг | 29.4% | 44.4% | 340 г |
| Марганец, Mn | 0.0195 мг | 2 мг | 1% | 1.5% | 10256 г |
| Медь, Cu | 29.59 мкг | 1000 мкг | 3% | 4.5% | 3380 г |
| Молибден, Mo | 2.913 мкг | 70 мкг | 4.2% | 6.3% | 2403 г |
| Селен, Se | 7.896 мкг | 55 мкг | 14.4% | 21.8% | 697 г |
| Фтор, F | 13.35 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 29963 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.8% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.323 мг | 12 мг | 2.7% | 4.1% | 3715 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из огурцов с зелёным луком и яйцом составляет 66,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 66.2 кКал | -% | |
| Белки | 3.9 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 87.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ И ЯЙЦОМ
Салат из огурцов с зелёным луком и яйцом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,4 %, холином - 13 %, витамином K - 44,2 %, кобальтом - 29,4 %, селеном - 14,4 %
Чем полезен Салат из огурцов с зелёным луком и яйцом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлеб фацер без муки
- Фаршированный кабачок
- Каша 4 злака
- хлебцы цельнозерн
- Луковый суп
- Фрутилад с апельсином и брусникой
- Дессерт Шоколадный Эрманн
- Тефтельки Икея
- отруби ржаные
- Омлет
- дрожжевое тесто
- Творог "Sernikowy" (President)
- Тофу в кунжуте
- Водоросль нори
- Жевательный мармелад "Фрут-телла" Змеи XXL
- хлеб с вяленыеми помидорами
- экадаши
- творог ласковое лето
- карась в духовке
- Оливье
- гречка с грибами
- салат фантазия
- Суп картофельный с мясными фрикадельками
- Плов с курицей
- Шампиньоны на мангале
- салат с моцареллой
- Шоколадное смузи
- тушеная картошка 4•3
- Labne
- морская капуста
- Булочка 8 злаков
- Ролл Филадельфия в масаго
- Конопляное молоко
- Перловка с маслом сливочным
- драники
- творожный сыр с зеленью
- хлеб элитный
- Отруби ржаные с морской капустой
- салат из свежей капусты корица
- салат витиминный
- рис гречка свинина
- салатик
- шляпки грибов с мясом сыром и сметаной луком
- Animal Flex
- Krustenbrot 500 g. geschnitten
- фасоль белая отварная
- Сыр мягкий Брынза 25% Аристей
- Ролл Фиеста
- Соломка соленая 40гр
- рулет из курицы
- овощная смесь ЛИМО
- Манты Царь Продукт
- горошик
- Диетические сырники с отрубями
- Gebackener Nutella Cheesecake
- fitofruit коктейль энергетический с бананом
- Грудка куриная запеченая
- мюсли чернослив
- Твороженная запеканка из массы с изюмом и клюквой
- Каша молочная из гречневых хлопьев
- икра кабачковая Розумный Выбир АТБ
- оливье
- колбаса докторская Витамин
- тунец натуральный
- ЮШКА ГРИБНАЯ с картофелем
- Маффин шоколадный
- мармелад слоеный
- Кекс творожный
- хлеб крестьянский
- Сырок "Ностальгия"
- салат из сельдерея с яблоками
- манник
- икра лососевая
- хлебушек 8 злаков
- Отруби овсяные (Эстония)
- суп из сельдерея
- Печень кролика
- Геркулес
- сметанный крем
- творог 1% хуторок
- рисовые хлебцы
- винегрет
- чесночно-ржанные гренки
- Напиток пивной Marty Ray мохито
- Суп-пюре со шпинатом
- Творог 0% мягкий
- пирог со свининой и курицей
- жареные окорочка в мультеварке
- чай черный заварной
- Торт со сметанным кремом
- Щи из сежей капусты на курином мясе
- Чудо йогурт Ананас
- Смузи йогурт, огурец, укроп
- печень с луком и сметаной
- Овощное пюре
- типа винигрет
- капуста тушеная с грибной икрой
- каша манная
- соевое мясо
- Оливье
Метки: Как приготовить Салат из огурцов с зелёным луком и яйцом, калорийность 66,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов с зелёным луком и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
