Рецепт Пекинская капуста сельдерей огурец перец болг йогурт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пекинская капуста сельдерей огурец перец болг йогурт

Капуста пекинская 200 г
Огурец, парниковый 100 г
Перец болгарский, сырой 100 г
Сельдерей 100 г
Йогурт фруктовый, обезжиренный 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пекинская капуста сельдерей огурец перец болг йогурт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.9 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5632 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.7% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 8.7% 3911 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 16.7% 2000 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 13.4% 2509 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 137.5 мкг 900 мкг 15.3% 51.2% 655 г
альфа Каротин 2.658 мкг ~
бета Каротин 0.892 мг 5 мг 17.8% 59.5% 561 г
бета Криптоксантин 5.648 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 84.718 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 14% 2368 г
Витамин В4, холин 7.52 мг 500 мг 1.5% 5% 6649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 7.4% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 31.8% 1053 г
Витамин В9, фолаты 40.698 мкг 400 мкг 10.2% 34.1% 983 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 8.7% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 31.99 мг 90 мг 35.5% 118.7% 281 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 5% 6550 г
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 1% 33333 г
Витамин К, филлохинон 18.8 мкг 120 мкг 15.7% 52.5% 638 г
Витамин РР, НЭ 0.53 мг 20 мг 2.7% 9% 3774 г
Ниацин 0.233 мг ~
Бетаин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.87 мг 2500 мг 10% 33.4% 1005 г
Кальций, Ca 68.83 мг 1000 мг 6.9% 23.1% 1453 г
Магний, Mg 20.17 мг 400 мг 5% 16.7% 1983 г
Натрий, Na 175.78 мг 1300 мг 13.5% 45.2% 740 г
Сера, S 0.6 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 166667 г
Фосфор, P 52.2 мг 800 мг 6.5% 21.7% 1533 г
Хлор, Cl 198.31 мг 2300 мг 8.6% 28.8% 1160 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.6 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 9.4% 3600 г
Кобальт, Co 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 1.7% 20000 г
Марганец, Mn 0.1037 мг 2 мг 5.2% 17.4% 1929 г
Медь, Cu 33.79 мкг 1000 мкг 3.4% 11.4% 2959 г
Молибден, Mo 0.365 мкг 70 мкг 0.5% 1.7% 19178 г
Селен, Se 1.296 мкг 55 мкг 2.4% 8% 4244 г
Цинк, Zn 0.2512 мг 12 мг 2.1% 7% 4777 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.026 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пекинская капуста сельдерей огурец перец болг йогурт составляет 29,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА СЕЛЬДЕРЕЙ ОГУРЕЦ ПЕРЕЦ БОЛГ ЙОГУРТ

Пекинская капуста сельдерей огурец перец болг йогурт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 17,8 %, витамином C - 35,5 %, витамином K - 15,7 %

Чем полезен Пекинская капуста сельдерей огурец перец болг йогурт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пекинская капуста сельдерей огурец перец болг йогурт, калорийность 29,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пекинская капуста сельдерей огурец перец болг йогурт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы