Рецепт Филе куриное с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе куриное с помидором

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 200 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 50 г
Сыр российский 50 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.9 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 653 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 10.7% 362 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 12.7% 306 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.3% 12882 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 0.9% 4095 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129 мкг 900 мкг 14.3% 5.5% 698 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.157 мг 5 мг 3.1% 1.2% 3185 г
бета Криптоксантин 0.353 мкг ~
Ликопин 0.044 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.507 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 2.5% 1552 г
Витамин В4, холин 3.95 мг 500 мг 0.8% 0.3% 12658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.8% 4878 г
Витамин В9, фолаты 6.415 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6235 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 3.6% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 1.2% 3203 г
Витамин D, кальциферол 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 0.7% 5682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.741 мг 15 мг 38.3% 14.9% 261 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.221 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22624 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.9% 4444 г
Витамин РР, НЭ 9.2335 мг 20 мг 46.2% 17.9% 217 г
Ниацин 6.866 мг ~
Бетаин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.67 мг 2500 мг 9.7% 3.8% 1030 г
Кальций, Ca 181.16 мг 1000 мг 18.1% 7% 552 г
Магний, Mg 62.76 мг 400 мг 15.7% 6.1% 637 г
Натрий, Na 703.52 мг 1300 мг 54.1% 21% 185 г
Сера, S 46.84 мг 1000 мг 4.7% 1.8% 2135 г
Фосфор, P 204.6 мг 800 мг 25.6% 9.9% 391 г
Хлор, Cl 668.82 мг 2300 мг 29.1% 11.3% 344 г
Микроэлементы
Бор, B 21.1 мкг ~
Железо, Fe 1.64 мг 18 мг 9.1% 3.5% 1098 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 40541 г
Кобальт, Co 7.886 мкг 10 мкг 78.9% 30.6% 127 г
Марганец, Mn 0.0846 мг 2 мг 4.2% 1.6% 2364 г
Медь, Cu 99.51 мкг 1000 мкг 10% 3.9% 1005 г
Молибден, Mo 10.588 мкг 70 мкг 15.1% 5.9% 661 г
Никель, Ni 2.39 мкг ~
Рубидий, Rb 28.1 мкг ~
Селен, Se 0.096 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 57292 г
Фтор, F 3.93 мкг 4000 мкг 0.1% 101781 г
Хром, Cr 19.3 мкг 50 мкг 38.6% 15% 259 г
Цинк, Zn 1.6531 мг 12 мг 13.8% 5.4% 726 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.608 г ~
Аргинин* 1.473 г ~
Валин 1.271 г ~
Гистидин* 1.247 г ~
Изолейцин 1.014 г ~
Лейцин 1.817 г ~
Лизин 2.23 г ~
Метионин 0.431 г ~
Метионин + Цистеин 0.779 г ~
Треонин 0.991 г ~
Триптофан 0.402 г ~
Фенилаланин 1.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.923 г ~
Заменимые аминокислоты 2.765 г ~
Аланин 1.071 г ~
Аспарагиновая кислота 1.7 г ~
Гидроксипролин 0.154 г ~
Глицин 0.75 г ~
Глутаминовая кислота 3.021 г ~
Пролин 1.173 г ~
Серин 0.968 г ~
Тирозин 0.915 г ~
Цистеин 0.356 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.676 мг ~
бета Ситостерол 23.897 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.232 г ~
12:0 Лауриновая 0.213 г ~
14:0 Миристиновая 0.454 г ~
15:0 Пентадекановая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.262 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 1.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.079 г ~
22:0 Бегеновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.934 г min 16.8 г 29.4% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.653 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.514 г от 11.2 до 20.6 г 67.1% 26%
18:2 Линолевая (ud) 7.485 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное с помидором составляет 257,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257.9 кКал -%
Белки 21 г -%
Жиры 18.3 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 55.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ КУРИНОЕ С ПОМИДОРОМ

Филе куриное с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, витамином E - 38,3 %, витамином PP - 46,2 %, кальцием - 18,1 %, магнием - 15,7 %, фосфором - 25,6 %, хлором - 29,1 %, кобальтом - 78,9 %, молибденом - 15,1 %, хромом - 38,6 %, цинком - 13,8 %

Чем полезен Филе куриное с помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе куриное с помидором, калорийность 257,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе куриное с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы