Рецепт вареники с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты вареники с творогом

Вода, водопроводная, питьевая 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Соль столовая 5 г
Творог жирный 18,0% жирности 200 г
Сахар песок 30 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "вареники с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.2 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.3% 884 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 5.4% 700 г
Углеводы 39.2 г 219 г 17.9% 6.8% 559 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.4% 1111 г
Вода 41.3 г 2273 г 1.8% 0.7% 5504 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.2 мкг 900 мкг 5% 1.9% 1991 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 2.5% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 1.8% 2069 г
Витамин В4, холин 35.88 мг 500 мг 7.2% 2.7% 1394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 1.6% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.1% 1835 г
Витамин В9, фолаты 20.863 мкг 400 мкг 5.2% 2% 1917 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 2.6% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 0.7% 5435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.873 мг 15 мг 5.8% 2.2% 1718 г
Витамин Н, биотин 2.051 мкг 50 мкг 4.1% 1.6% 2438 г
Витамин РР, НЭ 2.3046 мг 20 мг 11.5% 4.4% 868 г
Ниацин 0.675 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.32 мг 2500 мг 3.5% 1.3% 2896 г
Кальций, Ca 41.63 мг 1000 мг 4.2% 1.6% 2402 г
Кремний, Si 2.03 мг 30 мг 6.8% 2.6% 1478 г
Магний, Mg 13.03 мг 400 мг 3.3% 1.3% 3070 г
Натрий, Na 208.19 мг 1300 мг 16% 6.1% 624 г
Сера, S 66.4 мг 1000 мг 6.6% 2.5% 1506 г
Фосфор, P 89.8 мг 800 мг 11.2% 4.3% 891 г
Хлор, Cl 41.02 мг 2300 мг 1.8% 0.7% 5607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 533 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 45.69 мкг ~
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 1.6% 2459 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 19737 г
Кобальт, Co 1.015 мкг 10 мкг 10.2% 3.9% 985 г
Марганец, Mn 0.2917 мг 2 мг 14.6% 5.5% 686 г
Медь, Cu 68.27 мкг 1000 мкг 6.8% 2.6% 1465 г
Молибден, Mo 7.909 мкг 70 мкг 11.3% 4.3% 885 г
Никель, Ni 1.117 мкг ~
Олово, Sn 2.64 мкг ~
Селен, Se 9.138 мкг 55 мкг 16.6% 6.3% 602 г
Титан, Ti 5.58 мкг ~
Фтор, F 32.13 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12449 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4464 г
Цинк, Zn 0.4455 мг 12 мг 3.7% 1.4% 2694 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.467 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.201 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.264 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.337 г ~
Заменимые аминокислоты 1.672 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.506 г ~
Пролин 0.264 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.279 г ~
6:0 Капроновая 0.144 г ~
8:0 Каприловая 0.076 г ~
10:0 Каприновая 0.17 г ~
12:0 Лауриновая 0.189 г ~
14:0 Миристиновая 0.931 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.766 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.704 г ~
20:0 Арахиновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.192 г min 16.8 г 13% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.129 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.209 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.706 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.259 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.091 г ~

Энергетическая ценность вареники с творогом составляет 263,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263.2 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 39.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 41.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ

вареники с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,5 %, фосфором - 11,2 %, марганцем - 14,6 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен вареники с творогом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить вареники с творогом, калорийность 263,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления вареники с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы