Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

Шампиньоны 400 г
Молоко коровье пастеризованное 250 г
Вода 1500 г
Масло подсолнечное 45 г
Лук репчатый (Жарка) 130 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 26 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3661 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.6% 4750 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 10% 2154 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.1% 5341 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.9% 2000 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 8.7% 2490 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.9% 24324 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 11.5% 1895 г
Витамин В4, холин 6.77 мг 500 мг 1.4% 3% 7386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 18.5% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 5% 4444 г
Витамин В9, фолаты 7.801 мкг 400 мкг 2% 4.3% 5128 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 3.3% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 3.9% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.912 мг 15 мг 6.1% 13.3% 1645 г
Витамин Н, биотин 0.931 мкг 50 мкг 1.9% 4.1% 5371 г
Витамин РР, НЭ 1.3255 мг 20 мг 6.6% 14.3% 1509 г
Ниацин 0.966 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.44 мг 2500 мг 5.1% 11.1% 1977 г
Кальций, Ca 19.1 мг 1000 мг 1.9% 4.1% 5236 г
Кремний, Si 51.688 мг 30 мг 172.3% 374.6% 58 г
Магний, Mg 10.05 мг 400 мг 2.5% 5.4% 3980 г
Натрий, Na 8.63 мг 1300 мг 0.7% 1.5% 15064 г
Сера, S 10.67 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 9372 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 12.4% 1754 г
Хлор, Cl 24.56 мг 2300 мг 1.1% 2.4% 9365 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.7 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 17.63 мкг ~
Железо, Fe 0.191 мг 18 мг 1.1% 2.4% 9424 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 6.3% 3497 г
Кобальт, Co 3.165 мкг 10 мкг 31.7% 68.9% 316 г
Марганец, Mn 0.1715 мг 2 мг 8.6% 18.7% 1166 г
Медь, Cu 31.01 мкг 1000 мкг 3.1% 6.7% 3225 г
Молибден, Mo 2.312 мкг 70 мкг 3.3% 7.2% 3028 г
Никель, Ni 2.335 мкг ~
Олово, Sn 1.52 мкг ~
Рубидий, Rb 30.1 мкг ~
Селен, Se 1.124 мкг 55 мкг 2% 4.3% 4893 г
Стронций, Sr 1.92 мкг ~
Титан, Ti 0.12 мкг ~
Фтор, F 72.31 мкг 4000 мкг 1.8% 3.9% 5532 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 11.5% 1894 г
Цинк, Zn 0.2204 мг 12 мг 1.8% 3.9% 5445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.831 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.511 г min 16.8 г 3% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.578 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.241 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 24.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 46 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 172,3 %, кобальтом - 31,7 %

Чем полезен Грибной суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 46 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы