Рецепт Фарш кура с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш кура с рисом

Куриные котлеты 270 г
Рис белый вареный 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш кура с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.2 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1413 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 12.8% 655 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.1% 4000 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 5.6% 1500 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 40.7 г 2273 г 1.8% 1.5% 5585 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.3 мкг 900 мкг 3.4% 2.9% 2970 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2% 4186 г
Витамин В9, фолаты 0.388 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 103093 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 0.7% 13158 г
Витамин РР, НЭ 4.7263 мг 20 мг 23.6% 19.8% 423 г
Ниацин 4.661 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.76 мг 2500 мг 5.7% 4.8% 1764 г
Кальций, Ca 14.98 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6676 г
Магний, Mg 38.31 мг 400 мг 9.6% 8.1% 1044 г
Натрий, Na 58.21 мг 1300 мг 4.5% 3.8% 2233 г
Фосфор, P 84.2 мг 800 мг 10.5% 8.8% 950 г
Хлор, Cl 8.62 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 26682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.3 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 3.2% 2651 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Кобальт, Co 3.869 мкг 10 мкг 38.7% 32.5% 258 г
Марганец, Mn 0.0093 мг 2 мг 0.5% 0.4% 21505 г
Медь, Cu 34.57 мкг 1000 мкг 3.5% 2.9% 2893 г
Молибден, Mo 5.065 мкг 70 мкг 7.2% 6% 1382 г
Олово, Sn 1.29 мкг ~
Селен, Se 0.086 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 63953 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Фтор, F 1.72 мкг 4000 мкг 232558 г
Хром, Cr 10.7 мкг 50 мкг 21.4% 18% 467 г
Цинк, Zn 0.5821 мг 12 мг 4.9% 4.1% 2062 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.767 г ~
Валин 0.547 г ~
Гистидин* 0.556 г ~
Изолейцин 0.476 г ~
Лейцин 0.834 г ~
Лизин 1.112 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.367 г ~
Треонин 0.468 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.446 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.826 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.547 г ~
Аспарагиновая кислота 0.817 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.388 г ~
Глутаминовая кислота 1.192 г ~
Пролин 0.426 г ~
Серин 0.426 г ~
Тирозин 0.379 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.299 г min 16.8 г 1.8% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.244 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Фарш кура с рисом составляет 119,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.2 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 40.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ КУРА С РИСОМ

Фарш кура с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 23,6 %, кобальтом - 38,7 %, хромом - 21,4 %

Чем полезен Фарш кура с рисом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш кура с рисом, калорийность 119,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш кура с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты