Рецепт салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 155 г
Капуста пекинская 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3119 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 27.2% 679 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.3% 14000 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.9% 18250 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.6% 4000 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 6.9% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.9 мкг 900 мкг 2.5% 4.6% 3930 г
бета Каротин 0.166 мг 5 мг 3.3% 6.1% 3012 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 9.6% 1935 г
Витамин В4, холин 3.78 мг 500 мг 0.8% 1.5% 13228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 3.1% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 8.7% 2151 г
Витамин В9, фолаты 26.677 мкг 400 мкг 6.7% 12.4% 1499 г
Витамин C, аскорбиновая 12.62 мг 90 мг 14% 25.9% 713 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 2.6% 6944 г
Витамин Н, биотин 0.258 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 19380 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 23% 805 г
Витамин РР, НЭ 6.9904 мг 20 мг 35% 64.8% 286 г
Ниацин 4.905 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.74 мг 2500 мг 10.7% 19.8% 937 г
Кальций, Ca 36.86 мг 1000 мг 3.7% 6.9% 2713 г
Магний, Mg 19.75 мг 400 мг 4.9% 9.1% 2025 г
Натрий, Na 463.85 мг 1300 мг 35.7% 66.1% 280 г
Сера, S 109.89 мг 1000 мг 11% 20.4% 910 г
Фосфор, P 125.2 мг 800 мг 15.7% 29.1% 639 г
Хлор, Cl 12.28 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 18730 г
Микроэлементы
Бор, B 24.8 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 8% 2323 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 34884 г
Кобальт, Co 1.292 мкг 10 мкг 12.9% 23.9% 774 г
Марганец, Mn 0.0886 мг 2 мг 4.4% 8.1% 2257 г
Медь, Cu 34.77 мкг 1000 мкг 3.5% 6.5% 2876 г
Молибден, Mo 1.508 мкг 70 мкг 2.2% 4.1% 4642 г
Никель, Ni 2.8 мкг ~
Рубидий, Rb 33 мкг ~
Селен, Se 0.271 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 20295 г
Фтор, F 4.31 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 92807 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 4.1% 4630 г
Цинк, Zn 0.1138 мг 12 мг 0.9% 1.7% 10545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат с тунцом составляет 54 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14 %, витамином K - 12,4 %, витамином PP - 35 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 12,9 %

Чем полезен салат с тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с тунцом, калорийность 54 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги