Рецепт Dijon Dressing. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Dijon Dressing

Масло растительное, рапсовое 17 г
Сахар песок 8 г
Пшеничная мука, высшего сорта 4 г
Горчица-семя 1 г
Яичный желток куриный 2 г
Чеснок луковица 1 г
Вода, водопроводная, улучшенная 65 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Dijon Dressing".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.9 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 806 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 0.7% 6909 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 15.4% 311 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 2.5% 1938 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.4% 3382 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.5 мкг 900 мкг 2.1% 1% 4865 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин В4, холин 18.35 мг 500 мг 3.7% 1.8% 2725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 1% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.562 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 25608 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 0.7% 6494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.071 мг 15 мг 20.5% 9.8% 488 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 4.648 мг ~
дельта Токоферол 0.168 мг ~
Витамин Н, биотин 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 4.8% 992 г
Витамин РР, НЭ 0.2708 мг 20 мг 1.4% 0.7% 7386 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 16.56 мг 2500 мг 0.7% 0.3% 15097 г
Кальций, Ca 17.33 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5770 г
Кремний, Si 0.16 мг 30 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Магний, Mg 4.71 мг 400 мг 1.2% 0.6% 8493 г
Натрий, Na 779.21 мг 1300 мг 59.9% 28.7% 167 г
Сера, S 9.8 мг 1000 мг 1% 0.5% 10204 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 1.4% 3433 г
Хлор, Cl 1197.82 мг 2300 мг 52.1% 24.9% 192 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 3.6 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 1.4% 3403 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Кобальт, Co 0.914 мкг 10 мкг 9.1% 4.4% 1094 г
Марганец, Mn 0.0373 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5362 г
Медь, Cu 23.92 мкг 1000 мкг 2.4% 1.1% 4181 г
Молибден, Mo 2.94 мкг 70 мкг 4.2% 2% 2381 г
Никель, Ni 0.088 мкг ~
Олово, Sn 0.21 мкг ~
Селен, Se 0.382 мкг 55 мкг 0.7% 0.3% 14398 г
Титан, Ti 0.44 мкг ~
Фтор, F 17.65 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22663 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Цинк, Zn 0.1189 мг 12 мг 1% 0.5% 10093 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 47.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 32.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.2 мг max 300 мг
Кампестерол 40.97 мг ~
Стигмастерол 0.51 мг ~
бета Ситостерол 71.21 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.74 г ~
18:0 Стеариновая 0.359 г ~
20:0 Арахиновая 0.111 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.964 г min 16.8 г 65.3% 31.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.563 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 10.491 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.271 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.094 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.854 г от 11.2 до 20.6 г 43.3% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.284 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.57 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.553 г ~
Трансжиры 0.067 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.062 г ~
Полиеновые трансжиры 0.062 г ~

Энергетическая ценность Dijon Dressing составляет 208,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 18 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства DIJON DRESSING

Dijon Dressing богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 20,5 %, хлором - 52,1 %

Чем полезен Dijon Dressing

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Dijon Dressing, калорийность 208,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Dijon Dressing, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги