Рецепт каша гороховая на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша гороховая на курином бульоне

бульон куриный	1000 г
Курица, бройлеры или цыплята, бедра, только мясо, приготовленное, тушеное	150 г
Горох, лущеный (Варка)	250 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша гороховая на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	91.6 ккал	1684 ккал	5.4%	5.9%	1838 г
Белки	8.9 г	76 г	11.7%	12.8%	854 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	3.7%	2947 г
Углеводы	8.9 г	219 г	4.1%	4.5%	2461 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	10.9%	1000 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.7 мкг	900 мкг	0.3%	0.3%	33333 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
Витамин В1, тиамин	0.104 мг	1.5 мг	6.9%	7.5%	1442 г
Витамин В2, рибофлавин	0.054 мг	1.8 мг	3%	3.3%	3333 г
Витамин В4, холин	8.04 мг	500 мг	1.6%	1.7%	6219 г
Витамин В5, пантотеновая	0.562 мг	5 мг	11.2%	12.2%	890 г
Витамин В6, пиридоксин	0.085 мг	2 мг	4.3%	4.7%	2353 г
Витамин В9, фолаты	4.021 мкг	400 мкг	1%	1.1%	9948 г
Витамин В12, кобаламин	0.025 мкг	3 мкг	0.8%	0.9%	12000 г
Витамин D, кальциферол	0.012 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	83333 г
Витамин D3, холекальциферол	0.012 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.132 мг	15 мг	0.9%	1%	11364 г
Витамин Н, биотин	3.881 мкг	50 мкг	7.8%	8.5%	1288 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.3%	30000 г
Витамин РР, НЭ	1.9395 мг	20 мг	9.7%	10.6%	1031 г
Ниацин	0.401 мг	~
Бетаин	0.585 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	165.9 мг	2500 мг	6.6%	7.2%	1507 г
Кальций, Ca	19.03 мг	1000 мг	1.9%	2.1%	5255 г
Магний, Mg	19.67 мг	400 мг	4.9%	5.3%	2034 г
Натрий, Na	14.22 мг	1300 мг	1.1%	1.2%	9142 г
Сера, S	33.84 мг	1000 мг	3.4%	3.7%	2955 г
Фосфор, P	62.3 мг	800 мг	7.8%	8.5%	1284 г
Хлор, Cl	11.35 мг	2300 мг	0.5%	0.5%	20264 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.535 мг	18 мг	8.5%	9.3%	1173 г
Кобальт, Co	1.712 мкг	10 мкг	17.1%	18.7%	584 г
Марганец, Mn	0.1417 мг	2 мг	7.1%	7.8%	1411 г
Медь, Cu	126.63 мкг	1000 мкг	12.7%	13.9%	790 г
Селен, Se	2.042 мкг	55 мкг	3.7%	4%	2693 г
Цинк, Zn	0.7938 мг	12 мг	6.6%	7.2%	1512 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.008 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.18 г	~
Валин	0.148 г	~
Гистидин*	0.093 г	~
Изолейцин	0.158 г	~
Лейцин	0.224 г	~
Лизин	0.254 г	~
Метионин	0.083 г	~
Треонин	0.126 г	~
Триптофан	0.035 г	~
Фенилаланин	0.118 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.163 г	~
Аспарагиновая кислота	0.266 г	~
Глицин	0.147 г	~
Глутаминовая кислота	0.447 г	~
Пролин	0.123 г	~
Серин	0.103 г	~
Тирозин	0.101 г	~
Цистеин	0.038 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	10.75 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.226 г	~
18:0 Стеариновая	0.074 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.442 г	min 16.8 г	2.6%	2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.06 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.368 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.268 г	от 11.2 до 20.6 г	2.4%	2.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.226 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.004 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.006 г	~

Энергетическая ценность каша гороховая на курином бульоне составляет 91,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	91.6 кКал	-%
	Белки	8.9 г	-%
	Жиры	1.9 г	-%
	Углеводы	8.9 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	0 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГОРОХОВАЯ НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ

каша гороховая на курином бульоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,2 %, кобальтом - 17,1 %, медью - 12,7 %

Чем полезен каша гороховая на курином бульоне

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить каша гороховая на курином бульоне, калорийность 91,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша гороховая на курином бульоне, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Автор Евгения Штрейзе

1.6

3.4

6.3

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе