Рецепт творожная запеканка с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная запеканка с изюмом

Творог полужирный 9,0% жирности 500 г
Яйцо куриное 100 г
Крупа манная 100 г
Сахар песок 75 г
Изюм 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.5 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 767 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 7.6% 598 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 5.1% 889 г
Углеводы 28.1 г 219 г 12.8% 5.8% 779 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 46.2 г 2273 г 2% 0.9% 4920 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.8 мкг 900 мкг 6.4% 2.9% 1557 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 5.3% 853 г
Витамин В4, холин 52.38 мг 500 мг 10.5% 4.8% 955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 2.6% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.1% 2151 г
Витамин В9, фолаты 22.162 мкг 400 мкг 5.5% 2.5% 1805 г
Витамин В12, кобаламин 0.597 мкг 3 мкг 19.9% 9.1% 503 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 1.8% 2532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 1% 4478 г
Витамин Н, биотин 4.941 мкг 50 мкг 9.9% 4.5% 1012 г
Витамин РР, НЭ 2.9808 мг 20 мг 14.9% 6.8% 671 г
Ниацин 0.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.43 мг 2500 мг 9.2% 4.2% 1090 г
Кальций, Ca 109.97 мг 1000 мг 11% 5% 909 г
Кремний, Si 0.649 мг 30 мг 2.2% 1% 4622 г
Магний, Mg 22.49 мг 400 мг 5.6% 2.6% 1779 г
Натрий, Na 56.03 мг 1300 мг 4.3% 2% 2320 г
Сера, S 124.43 мг 1000 мг 12.4% 5.6% 804 г
Фосфор, P 169.8 мг 800 мг 21.2% 9.7% 471 г
Хлор, Cl 101.3 мг 2300 мг 4.4% 2% 2270 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.6 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 11.14 мкг ~
Железо, Fe 1.105 мг 18 мг 6.1% 2.8% 1629 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 6944 г
Кобальт, Co 4.324 мкг 10 мкг 43.2% 19.7% 231 г
Марганец, Mn 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.3% 3636 г
Медь, Cu 56.54 мкг 1000 мкг 5.7% 2.6% 1769 г
Молибден, Mo 6.032 мкг 70 мкг 8.6% 3.9% 1160 г
Никель, Ni 1.243 мкг ~
Олово, Sn 0.35 мкг ~
Селен, Se 19.643 мкг 55 мкг 35.7% 16.3% 280 г
Титан, Ti 0.96 мкг ~
Фтор, F 25.41 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15742 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9259 г
Цинк, Zn 0.3968 мг 12 мг 3.3% 1.5% 3024 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.405 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.537 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.537 г min 16.8 г 3.2% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.442 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка с изюмом составляет 219,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.5 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 28.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 46.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ИЗЮМОМ

творожная запеканка с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, витамином B12 - 19,9 %, витамином PP - 14,9 %, кальцием - 11 %, фосфором - 21,2 %, кобальтом - 43,2 %, селеном - 35,7 %

Чем полезен творожная запеканка с изюмом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная запеканка с изюмом, калорийность 219,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запеканка с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты