Рецепт крошка картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты крошка картошка

Картофель (Жарка) 200 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 20 г
Сыр литовский 20 г
Крабовые палочки 20 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Шампиньоны 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крошка картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.1 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 829 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.5% 1101 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 11.1% 444 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 3.5% 1413 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.3% 3919 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.8 мкг 900 мкг 7.5% 3.7% 1327 г
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 3.5% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 3.6% 1364 г
Витамин В4, холин 0.72 мг 500 мг 0.1% 69444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 4% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.313 мг 2 мг 15.7% 7.7% 639 г
Витамин В9, фолаты 11.4 мкг 400 мкг 2.9% 1.4% 3509 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 2.3% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 10.42 мг 90 мг 11.6% 5.7% 864 г
Витамин D, кальциферол 0.177 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.735 мг 15 мг 11.6% 5.7% 865 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин РР, НЭ 3.1955 мг 20 мг 16% 7.9% 626 г
Макроэлементы
Калий, K 494.4 мг 2500 мг 19.8% 9.7% 506 г
Кальций, Ca 112.75 мг 1000 мг 11.3% 5.6% 887 г
Магний, Mg 24.84 мг 400 мг 6.2% 3.1% 1610 г
Натрий, Na 162.7 мг 1300 мг 12.5% 6.2% 799 г
Сера, S 78.2 мг 1000 мг 7.8% 3.8% 1279 г
Фосфор, P 138.8 мг 800 мг 17.4% 8.6% 576 г
Хлор, Cl 75.75 мг 2300 мг 3.3% 1.6% 3036 г
Микроэлементы
Бор, B 115 мкг ~
Ванадий, V 149 мкг ~
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 2.3% 2143 г
Йод, I 5.9 мкг 150 мкг 3.9% 1.9% 2542 г
Кобальт, Co 5.75 мкг 10 мкг 57.5% 28.3% 174 г
Марганец, Mn 0.1802 мг 2 мг 9% 4.4% 1110 г
Медь, Cu 147.25 мкг 1000 мкг 14.7% 7.2% 679 г
Молибден, Mo 8.55 мкг 70 мкг 12.2% 6% 819 г
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 18333 г
Фтор, F 73.7 мкг 4000 мкг 1.8% 0.9% 5427 г
Хром, Cr 16.15 мкг 50 мкг 32.3% 15.9% 310 г
Цинк, Zn 0.854 мг 12 мг 7.1% 3.5% 1405 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность крошка картошка составляет 203,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.1 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРОШКА КАРТОШКА

крошка картошка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,7 %, витамином C - 11,6 %, витамином E - 11,6 %, витамином PP - 16 %, калием - 19,8 %, кальцием - 11,3 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 57,5 %, медью - 14,7 %, молибденом - 12,2 %, хромом - 32,3 %

Чем полезен крошка картошка

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить крошка картошка, калорийность 203,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления крошка картошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты