Рецепт 26,03 фасоль с яицом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 26,03 фасоль с яицом

Фасоль (стручок) (Варка) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 182 г
Масло подсолнечное 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "26,03 фасоль с яицом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 9.8% 962 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 12.3% 767 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.1% 8423 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 12.3% 769 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.3% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.5 мкг 900 мкг 19.8% 18.7% 504 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.333 мг 5 мг 6.7% 6.3% 1502 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.339 мг 1.8 мг 18.8% 17.7% 531 г
Витамин В4, холин 122.8 мг 500 мг 24.6% 23.2% 407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.797 мг 5 мг 15.9% 15% 627 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 9.3% 1010 г
Витамин В9, фолаты 32.457 мкг 400 мкг 8.1% 7.6% 1232 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 8% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 16.13 мг 90 мг 17.9% 16.9% 558 г
Витамин D, кальциферол 1.076 мкг 10 мкг 10.8% 10.2% 929 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.363 мг 15 мг 9.1% 8.6% 1101 г
Витамин Н, биотин 9.883 мкг 50 мкг 19.8% 18.7% 506 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4058 мг 20 мг 12% 11.3% 831 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.08 мг 2500 мг 11% 10.4% 906 г
Кальций, Ca 79.33 мг 1000 мг 7.9% 7.5% 1261 г
Магний, Mg 26.42 мг 400 мг 6.6% 6.2% 1514 г
Натрий, Na 67.14 мг 1300 мг 5.2% 4.9% 1936 г
Сера, S 86.11 мг 1000 мг 8.6% 8.1% 1161 г
Фосфор, P 129.1 мг 800 мг 16.1% 15.2% 620 г
Хлор, Cl 76.32 мг 2300 мг 3.3% 3.1% 3014 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.092 мг 18 мг 11.6% 10.9% 860 г
Йод, I 9.78 мкг 150 мкг 6.5% 6.1% 1534 г
Кобальт, Co 4.892 мкг 10 мкг 48.9% 46.1% 204 г
Марганец, Mn 0.0142 мг 2 мг 0.7% 0.7% 14085 г
Медь, Cu 40.61 мкг 1000 мкг 4.1% 3.9% 2462 г
Молибден, Mo 2.935 мкг 70 мкг 4.2% 4% 2385 г
Селен, Se 15.509 мкг 55 мкг 28.2% 26.6% 355 г
Фтор, F 26.91 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14864 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 3.7% 2551 г
Цинк, Zn 0.5431 мг 12 мг 4.5% 4.2% 2210 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.726 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.387 г ~
Валин 0.377 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.528 г ~
Лизин 0.44 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.352 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.553 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.602 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.866 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.455 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 278.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.763 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.12 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.508 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.879 г min 16.8 г 17.1% 16.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.447 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.742 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.663 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность 26,03 фасоль с яицом составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 26,03 ФАСОЛЬ С ЯИЦОМ

26,03 фасоль с яицом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, витамином B2 - 18,8 %, холином - 24,6 %, витамином B5 - 15,9 %, витамином C - 17,9 %, витамином H - 19,8 %, витамином PP - 12 %, калием - 11 %, фосфором - 16,1 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 48,9 %, селеном - 28,2 %

Чем полезен 26,03 фасоль с яицом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 26,03 фасоль с яицом, калорийность 106 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 26,03 фасоль с яицом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы