Рецепт Курица тушеная с картофелем (без масла). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица тушеная с картофелем (без масла)

Курица, 1 категории (Варка) 500 г
Вода, водопроводная, питьевая 1000 г
Морковь, красная (Варка в кожуре) 180 г
Картофель (Варка без слива) 1150 г
соль морская 20 г
Лук репчатый (Варка без слива) 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушеная с картофелем (без масла)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.1 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2548 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 8% 1900 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.8% 2240 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 4.8% 3129 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.6% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.6% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.4 мкг 900 мкг 16.6% 25.1% 602 г
бета Каротин 0.818 мг 5 мг 16.4% 24.8% 611 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.1% 3673 г
Витамин В4, холин 14.22 мг 500 мг 2.8% 4.2% 3516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 9.1% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 17.5% 866 г
Витамин В9, фолаты 5.006 мкг 400 мкг 1.3% 2% 7990 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 5.6% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 3.93 мг 90 мг 4.4% 6.7% 2290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 1.7% 8982 г
Витамин Н, биотин 1.933 мкг 50 мкг 3.9% 5.9% 2587 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.1816 мг 20 мг 15.9% 24.1% 629 г
Макроэлементы
Калий, K 277.53 мг 2500 мг 11.1% 16.8% 901 г
Кальций, Ca 13.49 мг 1000 мг 1.3% 2% 7413 г
Магний, Mg 14.77 мг 400 мг 3.7% 5.6% 2708 г
Натрий, Na 296.25 мг 1300 мг 22.8% 34.5% 439 г
Сера, S 51.42 мг 1000 мг 5.1% 7.7% 1945 г
Фосфор, P 48.7 мг 800 мг 6.1% 9.2% 1643 г
Хлор, Cl 490.82 мг 2300 мг 21.3% 32.2% 469 г
Микроэлементы
Бор, B 66.3 мкг ~
Ванадий, V 70.8 мкг ~
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 5.6% 2727 г
Йод, I 33.6 мкг 150 мкг 22.4% 33.9% 446 г
Кобальт, Co 4.729 мкг 10 мкг 47.3% 71.6% 211 г
Марганец, Mn 0.0959 мг 2 мг 4.8% 7.3% 2086 г
Медь, Cu 87.07 мкг 1000 мкг 8.7% 13.2% 1149 г
Молибден, Mo 5.614 мкг 70 мкг 8% 12.1% 1247 г
Селен, Se 0.136 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 40441 г
Фтор, F 68.11 мкг 4000 мкг 1.7% 2.6% 5873 г
Хром, Cr 6.22 мкг 50 мкг 12.4% 18.8% 804 г
Цинк, Zn 0.589 мг 12 мг 4.9% 7.4% 2037 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица тушеная с картофелем (без масла) составляет 66,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.1 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ТУШЕНАЯ С КАРТОФЕЛЕМ (БЕЗ МАСЛА)

Курица тушеная с картофелем (без масла) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 16,4 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином PP - 15,9 %, калием - 11,1 %, хлором - 21,3 %, йодом - 22,4 %, кобальтом - 47,3 %, хромом - 12,4 %

Чем полезен Курица тушеная с картофелем (без масла)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица тушеная с картофелем (без масла), калорийность 66,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица тушеная с картофелем (без масла), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги