Рецепт Салат "Птичий двор". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Птичий двор"

Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, приготовленное, тушеное	60 г
Помидоры (томаты), парниковые	50 г
Кукуруза	30 г
Корнишоны маринованные	40 г
Уксус 9%	5 г
Масло подсолнечное	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Птичий двор"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	129.1 ккал	1684 ккал	7.7%	6%	1304 г
Белки	9.2 г	76 г	12.1%	9.4%	826 г
Жиры	8.5 г	56 г	15.2%	11.8%	659 г
Углеводы	3.3 г	219 г	1.5%	1.2%	6636 г
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.4%	20000 г
Вода	46.6 г	2273 г	2.1%	1.6%	4878 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	22.6 мкг	900 мкг	2.5%	1.9%	3982 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	0.125 мг	5 мг	2.5%	1.9%	4000 г
Витамин В1, тиамин	0.023 мг	1.5 мг	1.5%	1.2%	6522 г
Витамин В2, рибофлавин	0.043 мг	1.8 мг	2.4%	1.9%	4186 г
Витамин В4, холин	25.23 мг	500 мг	5%	3.9%	1982 г
Витамин В5, пантотеновая	0.234 мг	5 мг	4.7%	3.6%	2137 г
Витамин В6, пиридоксин	0.124 мг	2 мг	6.2%	4.8%	1613 г
Витамин В9, фолаты	3.65 мкг	400 мкг	0.9%	0.7%	10959 г
Витамин В12, кобаламин	0.069 мкг	3 мкг	2.3%	1.8%	4348 г
Витамин C, аскорбиновая	5 мг	90 мг	5.6%	4.3%	1800 г
Витамин D, кальциферол	0.03 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	33333 г
Витамин D3, холекальциферол	0.03 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.478 мг	15 мг	23.2%	18%	431 г
Витамин Н, биотин	0.3 мкг	50 мкг	0.6%	0.5%	16667 г
Витамин К, филлохинон	2 мкг	120 мкг	1.7%	1.3%	6000 г
Витамин РР, НЭ	2.6906 мг	20 мг	13.5%	10.5%	743 г
Ниацин	0.125 мг	~
Бетаин	1.71 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	116.85 мг	2500 мг	4.7%	3.6%	2139 г
Кальций, Ca	5.9 мг	1000 мг	0.6%	0.5%	16949 г
Магний, Mg	12.2 мг	400 мг	3.1%	2.4%	3279 г
Натрий, Na	22.65 мг	1300 мг	1.7%	1.3%	5740 г
Сера, S	3 мг	1000 мг	0.3%	0.2%	33333 г
Фосфор, P	58.4 мг	800 мг	7.3%	5.7%	1370 г
Хлор, Cl	14.25 мг	2300 мг	0.6%	0.5%	16140 г
Микроэлементы
Бор, B	28.7 мкг	~
Железо, Fe	0.389 мг	18 мг	2.2%	1.7%	4627 г
Йод, I	0.5 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Кобальт, Co	1.5 мкг	10 мкг	15%	11.6%	667 г
Марганец, Mn	0.0404 мг	2 мг	2%	1.5%	4950 г
Медь, Cu	40.4 мкг	1000 мкг	4%	3.1%	2475 г
Молибден, Mo	1.75 мкг	70 мкг	2.5%	1.9%	4000 г
Никель, Ni	3.25 мкг	~
Рубидий, Rb	38.3 мкг	~
Селен, Se	6.79 мкг	55 мкг	12.3%	9.5%	810 г
Фтор, F	5 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	80000 г
Хром, Cr	1.25 мкг	50 мкг	2.5%	1.9%	4000 г
Цинк, Zn	0.341 мг	12 мг	2.8%	2.2%	3519 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.075 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.524 г	~
Валин	0.431 г	~
Гистидин*	0.27 г	~
Изолейцин	0.459 г	~
Лейцин	0.653 г	~
Лизин	0.739 г	~
Метионин	0.241 г	~
Треонин	0.367 г	~
Триптофан	0.102 г	~
Фенилаланин	0.345 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.474 г	~
Аспарагиновая кислота	0.775 г	~
Глицин	0.427 г	~
Глутаминовая кислота	1.302 г	~
Пролин	0.358 г	~
Серин	0.299 г	~
Тирозин	0.293 г	~
Цистеин	0.111 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	23.1 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	15 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.639 г	~
18:0 Стеариновая	0.371 г	~
20:0 Арахиновая	0.023 г	~
22:0 Бегеновая	0.053 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.094 г	min 16.8 г	12.5%	9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.036 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.039 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.683 г	от 11.2 до 20.6 г	41.8%	32.4%
18:2 Линолевая (ud)	4.635 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.006 г	~

Энергетическая ценность Салат "Птичий двор" составляет 129,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	129.1 кКал	-%
	Белки	9.2 г	-%
	Жиры	8.5 г	-%
	Углеводы	3.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	46.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ПТИЧИЙ ДВОР"

Салат "Птичий двор" богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,2 %, витамином PP - 13,5 %, кобальтом - 15 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Салат "Птичий двор"

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат "Птичий двор", калорийность 129,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Птичий двор", рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Борщ с индюшатиной

Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

Суфле из куриной грудки

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе