Рецепт овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяноблин

Яйцо куриное (Жарка омлет) 113 г
молоко 2,5% веселый молочник 39 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 0 г
овсянка геркулес 13 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло подсолнечное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.4 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1012 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 8.8% 679 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 11.5% 523 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.7% 3476 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.5% 800 г
Вода 44.8 г 2273 г 2% 1.2% 5074 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.9 мкг 900 мкг 22.2% 13.3% 450 г
Ретинол 0.173 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.5% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.347 мг 1.8 мг 19.3% 11.6% 519 г
Витамин В4, холин 192.95 мг 500 мг 38.6% 23.2% 259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.999 мг 5 мг 20% 12% 501 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.9% 1550 г
Витамин В9, фолаты 7.415 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5394 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 8% 750 г
Витамин D, кальциферол 1.691 мкг 10 мкг 16.9% 10.2% 591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.201 мг 15 мг 8% 4.8% 1249 г
Витамин Н, биотин 17.297 мкг 50 мкг 34.6% 20.8% 289 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.1741 мг 20 мг 15.9% 9.6% 630 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.86 мг 2500 мг 5.5% 3.3% 1827 г
Кальций, Ca 49.38 мг 1000 мг 4.9% 2.9% 2025 г
Магний, Mg 20.78 мг 400 мг 5.2% 3.1% 1925 г
Натрий, Na 368.11 мг 1300 мг 28.3% 17% 353 г
Сера, S 144.3 мг 1000 мг 14.4% 8.7% 693 г
Фосфор, P 177.1 мг 800 мг 22.1% 13.3% 452 г
Хлор, Cl 532.43 мг 2300 мг 23.1% 13.9% 432 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.26 мг 18 мг 12.6% 7.6% 796 г
Йод, I 15.9 мкг 150 мкг 10.6% 6.4% 943 г
Кобальт, Co 8.231 мкг 10 мкг 82.3% 49.5% 121 г
Марганец, Mn 0.3618 мг 2 мг 18.1% 10.9% 553 г
Медь, Cu 105.44 мкг 1000 мкг 10.5% 6.3% 948 г
Молибден, Mo 5.361 мкг 70 мкг 7.7% 4.6% 1306 г
Селен, Se 24.368 мкг 55 мкг 44.3% 26.6% 226 г
Фтор, F 46.26 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8647 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 3.7% 1629 г
Цинк, Zn 1.1315 мг 12 мг 9.4% 5.6% 1061 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.315 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.68 г ~
Валин 0.648 г ~
Гистидин* 0.285 г ~
Изолейцин 0.501 г ~
Лейцин 0.893 г ~
Лизин 0.733 г ~
Метионин 0.335 г ~
Метионин + Цистеин 0.593 г ~
Треонин 0.507 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.553 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.965 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.594 г ~
Аспарагиновая кислота 1.036 г ~
Глицин 0.424 г ~
Глутаминовая кислота 1.553 г ~
Пролин 0.371 г ~
Серин 0.765 г ~
Тирозин 0.413 г ~
Цистеин 0.251 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 438.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.721 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.776 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.738 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.334 г min 16.8 г 25.8% 15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.3 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.656 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.988 г от 11.2 до 20.6 г 17.8% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.861 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность овсяноблин составляет 166,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.4 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 44.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,2 %, витамином B2 - 19,3 %, холином - 38,6 %, витамином B5 - 20 %, витамином B12 - 13,3 %, витамином D - 16,9 %, витамином H - 34,6 %, витамином PP - 15,9 %, фосфором - 22,1 %, хлором - 23,1 %, железом - 12,6 %, кобальтом - 82,3 %, марганцем - 18,1 %, селеном - 44,3 %

Чем полезен овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяноблин, калорийность 166,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги