Рецепт чечевица отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты чечевица отварная
| Чечевица, зерно | 250 г |
| Вода | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "чечевица отварная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1713 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 10.7% | 950 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.9% | 11200 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 7.1% | 1422 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 20.3% | 500 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 3.2% | 3201 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.167 мг | 1.5 мг | 11.1% | 11.3% | 898 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4% | 2571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.167 мг | 15 мг | 1.1% | 1.1% | 8982 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8333 мг | 20 мг | 9.2% | 9.4% | 1091 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224 мг | 2500 мг | 9% | 9.2% | 1116 г |
| Кальций, Ca | 30.67 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.2% | 3261 г |
| Кремний, Si | 26.667 мг | 30 мг | 88.9% | 90.4% | 112 г |
| Магний, Mg | 27.33 мг | 400 мг | 6.8% | 6.9% | 1464 г |
| Натрий, Na | 18.93 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.5% | 6867 г |
| Сера, S | 55 мг | 1000 мг | 5.5% | 5.6% | 1818 г |
| Фосфор, P | 130 мг | 800 мг | 16.3% | 16.6% | 615 г |
| Хлор, Cl | 25.93 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 8870 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 203.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.934 мг | 18 мг | 21.9% | 22.3% | 458 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 3.867 мкг | 10 мкг | 38.7% | 39.4% | 259 г |
| Марганец, Mn | 0.3977 мг | 2 мг | 19.9% | 20.2% | 503 г |
| Медь, Cu | 220.4 мкг | 1000 мкг | 22% | 22.4% | 454 г |
| Молибден, Mo | 25.833 мкг | 70 мкг | 36.9% | 37.5% | 271 г |
| Селен, Se | 6.533 мкг | 55 мкг | 11.9% | 12.1% | 842 г |
| Фтор, F | 75 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.9% | 5333 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 7.3% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.8067 мг | 12 мг | 6.7% | 6.8% | 1488 г |
Энергетическая ценность чечевица отварная составляет 98,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 98.3 кКал | -% | |
| Белки | 8 г | -% | |
| Жиры | 0.5 г | -% | |
| Углеводы | 15.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4 г | -% | |
| Вода | 71 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА ОТВАРНАЯ
чечевица отварная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 11,1 %, кремнием - 88,9 %, фосфором - 16,3 %, железом - 21,9 %, кобальтом - 38,7 %, марганцем - 19,9 %, медью - 22 %, молибденом - 36,9 %, селеном - 11,9 %
Чем полезен чечевица отварная
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- рис коричневый отварной
- перловка вареная
- красная рыба
- кета
- котлеты из кеты
- геркулесовый пирог
- омлет
- бананово-шоколадное мороженое
- творог зернистый 5%
- Борщ с тушёнкой (17.07.13)
- Перцы фаршированные СВ (16.07.13)
- Соевое мясо - схое
- Соевое мясо приготовленное
- Льняная каша Плеза
- Мюсли Luchy Days мегафрукт
- каша хитозановая
- сырок творожный глазированный
- Стейк из семги
- Хлеб Геркулес
- Слоеный десерт
- говядина в фольге
- Тайм 3
- Конфеты ананасные
- Вода с лимоном
- актимель
- Имбирь свежий
- Овсяная каша на воде
- отруби овсяные
- сыр моцарелла
- Творожная масса (кокос+шоколадная стружка)
- чай зеленый, заваренный на водопроводной воде
- Бутерброд с сыром
- пряники яшкино
- молоко 2,5
- соба с овощами
- Белково шоколадный коктейль
- огурец-помидор 2
- хлебцм
- луковый суп
- Творожный сырок с изюмом
- 18072013Новый рецепт
- творог с яйцомНовый рецепт
- Сливки "Сampina" 10%
- котлеты рыбные
- Шарлотка яблочная
- Рис с грибами
- Колбаска из трески на пару
- креветки
- сыр хохланд маасдам и с салями
- сыр хохланд филейка ароматная
- Новый рецепт
- Окрошка домашняя (без учета сметаны и кваса)
- Соус "Napoli" («Monte Castello»)
- паштет шпротный
- Филе куриное тушеное
- Рагу овощное
- тунец в банке
- Котлеты куриные
- ризотто с морепродуктами
- йогурт "персик-груша" (Александров)
- Гречка с луком
- Котлеты Говяжьи(calorizator)
- баклажаны консервы
- хлебцы хрустящие (красная цена)
- приправа для плова
- плов с курицей
- Домашний майонез
- вишневое варенье
- Конфеты "Вишня Владимировна"
- роллы сяке маки спайси
- роллы унаги кабаяки
- роллы с креветками и огурцом
- рижский хлеб
- Яблоко голден
- Бутерброд с маслом и семгой
- кукурузная каша с четвертью воды
- салат
- кабачковые оладьи
- москвичка
- Яблоко
- Мате
- Голубцы
- Каша овсяная
- Чай
- Картофель вареный
- Картофель жареный
- Гречка
- Рис
- Курица
- Маффин шоколадный
- Вермишель длинная
- Морс
- Abtei A-Z Complete DEPOT Plus Ginkgo
- Queisser Pharma Doppel herz Aktiv
- хортекс
- пирожки с вареньем
- мюсли оеткер с шоколадом
- микс ягод
- салат из огурцов
- селедка под шубой
Метки: Как приготовить чечевица отварная, калорийность 98,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чечевица отварная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
