Рецепт суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп

Свинина мясная 250 г
Картофель 250 г
Лук репчатый 50 г
Крупа пшено шлифованное 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.9 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3444 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.9% 4222 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 12.1% 1697 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.9% 7300 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.1% 6667 г
Вода 91 г 2273 г 4% 8.2% 2498 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 9.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 2.5% 8571 г
Витамин В4, холин 7.18 мг 500 мг 1.4% 2.9% 6964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 3.1% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 7.6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 2.098 мкг 400 мкг 0.5% 1% 19066 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 4.7% 4265 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 0.8% 26316 г
Витамин Н, биотин 0.027 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 185185 г
Витамин РР, НЭ 0.8257 мг 20 мг 4.1% 8.4% 2422 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.13 мг 2500 мг 3.6% 7.4% 2805 г
Кальций, Ca 7.6 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 13158 г
Магний, Mg 7.21 мг 400 мг 1.8% 3.7% 5548 г
Натрий, Na 155.31 мг 1300 мг 11.9% 24.3% 837 г
Сера, S 7.24 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 13812 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 7% 2952 г
Хлор, Cl 236.26 мг 2300 мг 10.3% 21.1% 974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 14.27 мкг ~
Железо, Fe 0.328 мг 18 мг 1.8% 3.7% 5488 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 24194 г
Кобальт, Co 0.791 мкг 10 мкг 7.9% 16.2% 1264 г
Литий, Li 7.375 мкг ~
Марганец, Mn 0.0407 мг 2 мг 2% 4.1% 4914 г
Медь, Cu 23.72 мкг 1000 мкг 2.4% 4.9% 4216 г
Молибден, Mo 1.542 мкг 70 мкг 2.2% 4.5% 4540 г
Никель, Ni 0.705 мкг ~
Олово, Sn 7.37 мкг ~
Рубидий, Rb 57 мкг ~
Селен, Se 0.029 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 189655 г
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 80.63 мкг 4000 мкг 2% 4.1% 4961 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 4.3% 4808 г
Цинк, Zn 0.0852 мг 12 мг 0.7% 1.4% 14085 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.676 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.714 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.374 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.499 г min 16.8 г 8.9% 18.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.341 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.392 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.357 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность суп составляет 48,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.9 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп, калорийность 48,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты