Войти

Рецепт Запеканка 1.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка 1.04

Грудка цыпленка-бройлера (Жарка) 435 г
Грудка цыпленка-бройлера (Жарка) 218 г
Шампиньоны 350 г
Капуста белокочанная (Запекание) 250 г
Капуста белокочанная (Запекание) 400 г
Сметана 10,0% жирности 350 г
Сыр российский 93 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 1.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.6 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1691 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 13.9% 724 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.1% 1098 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.1% 8760 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.5% 1538 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.5% 2845 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.6 мкг 900 мкг 3.6% 3.6% 2761 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.9% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 11% 909 г
Витамин В4, холин 4.35 мг 500 мг 0.9% 0.9% 11494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 10.5% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.9% 3509 г
Витамин В9, фолаты 16.866 мкг 400 мкг 4.2% 4.2% 2372 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 2.9% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 12.65 мг 90 мг 14.1% 14.2% 711 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 1% 9554 г
Витамин К, филлохинон 30.9 мкг 120 мкг 25.8% 25.9% 388 г
Витамин РР, НЭ 7.3053 мг 20 мг 36.5% 36.6% 274 г
Ниацин 3.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 337.95 мг 2500 мг 13.5% 13.6% 740 г
Кальций, Ca 93.52 мг 1000 мг 9.4% 9.4% 1069 г
Магний, Mg 22.13 мг 400 мг 5.5% 5.5% 1808 г
Натрий, Na 75.91 мг 1300 мг 5.8% 5.8% 1713 г
Сера, S 34.42 мг 1000 мг 3.4% 3.4% 2905 г
Фосфор, P 137.6 мг 800 мг 17.2% 17.3% 581 г
Хлор, Cl 20.5 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 11220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.6 мкг ~
Бор, B 81.3 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 4.4% 2256 г
Йод, I 5.16 мкг 150 мкг 3.4% 3.4% 2907 г
Кобальт, Co 7.765 мкг 10 мкг 77.7% 78% 129 г
Марганец, Mn 0.0772 мг 2 мг 3.9% 3.9% 2591 г
Медь, Cu 68.06 мкг 1000 мкг 6.8% 6.8% 1469 г
Молибден, Mo 9.208 мкг 70 мкг 13.2% 13.3% 760 г
Никель, Ni 6.094 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 0.122 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 45082 г
Фтор, F 7.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 56180 г
Хром, Cr 13.45 мкг 50 мкг 26.9% 27% 372 г
Цинк, Zn 0.9169 мг 12 мг 7.6% 7.6% 1309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.646 г ~
Аргинин* 0.692 г ~
Валин 0.563 г ~
Гистидин* 0.547 г ~
Изолейцин 0.46 г ~
Лейцин 0.812 г ~
Лизин 1.008 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.358 г ~
Треонин 0.447 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.453 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.859 г ~
Заменимые аминокислоты 1.179 г ~
Аланин 0.504 г ~
Аспарагиновая кислота 0.805 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.351 г ~
Глутаминовая кислота 1.338 г ~
Пролин 0.502 г ~
Серин 0.437 г ~
Тирозин 0.405 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.813 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.067 г ~
14:0 Миристиновая 0.16 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.74 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.129 г min 16.8 г 6.7% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.932 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.396 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.363 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 1.04 составляет 99,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.6 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 79.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА 1.04

Запеканка 1.04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11 %, витамином C - 14,1 %, витамином K - 25,8 %, витамином PP - 36,5 %, калием - 13,5 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 77,7 %, молибденом - 13,2 %, хромом - 26,9 %

Чем полезен Запеканка 1.04

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка 1.04, калорийность 99,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка 1.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Курица, тушёная с соевым соусом, чесноком и имбирем
Автор Genia (-4,9 кг, осталось 28.7)
133.7
14.8
5.6
5.8
8
3 0
Тефтели с бурым рисом
Автор Наталья
164.5
16.7
7.5
6.7
7
1 2
Вафли чечевичные
Автор Наталья
184.5
15.5
4
21.8
11
6 5
Интересные блоги
Мартинка
10-11-2024
10 ноября - Секрет моих «тараканов»
Всё, товарищи. Кажется, я поняла, что в моей голов...
10 206
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
7 75
Диана
11-11-2024
Карнивор. Что изменилось?
Не собираюсь вести дневник, это всегда заканчивает...
2 73
Лучшие рационы
kot_kontrabandist
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
Витамины и минералы: 84%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%