Рецепт Пирог из лаваша (с творогом и медом). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из лаваша (с творогом и медом)

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 260 г
Моя кукурузная каша 300 г
Творог нежирный 0% Добрыня 233 г
Мед пчелиный 48 г
Яйцо куриное (Запекание) 218 г
кефир 0.05 Добрыня 206 г
Пищевая сода 4 г
Изюм (Варка со сливом) 50 г
Маргарин "Постный" 39%, Евдаково 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из лаваша (с творогом и медом)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1138 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 8% 844 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.9% 2333 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 6.8% 995 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.8% 3757 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.7 мкг 900 мкг 6.6% 4.5% 1508 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.6% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 6.9% 978 г
Витамин В4, холин 55.28 мг 500 мг 11.1% 7.5% 904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 4.9% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 12.187 мкг 400 мкг 3% 2% 3282 г
Витамин В12, кобаламин 0.438 мкг 3 мкг 14.6% 9.9% 685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.421 мкг 10 мкг 4.2% 2.8% 2375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6303 г
гамма Токоферол 0.036 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 6.254 мкг 50 мкг 12.5% 8.4% 799 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Дигидрофиллохинон 0.032 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.2466 мг 20 мг 11.2% 7.6% 890 г
Ниацин 0.599 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.67 мг 2500 мг 5.9% 4% 1682 г
Кальций, Ca 70.09 мг 1000 мг 7% 4.7% 1427 г
Магний, Mg 21.84 мг 400 мг 5.5% 3.7% 1832 г
Натрий, Na 356.6 мг 1300 мг 27.4% 18.5% 365 г
Сера, S 86.29 мг 1000 мг 8.6% 5.8% 1159 г
Фосфор, P 124.3 мг 800 мг 15.5% 10.5% 644 г
Хлор, Cl 427.01 мг 2300 мг 18.6% 12.6% 539 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.1 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Железо, Fe 1.334 мг 18 мг 7.4% 5% 1349 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 2.5% 2732 г
Кобальт, Co 2.704 мкг 10 мкг 27% 18.2% 370 г
Марганец, Mn 0.0259 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7722 г
Медь, Cu 41.1 мкг 1000 мкг 4.1% 2.8% 2433 г
Молибден, Mo 4.316 мкг 70 мкг 6.2% 4.2% 1622 г
Никель, Ni 0.902 мкг ~
Олово, Sn 0.76 мкг ~
Селен, Se 12.446 мкг 55 мкг 22.6% 15.3% 442 г
Титан, Ti 1.04 мкг ~
Фтор, F 47.8 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8368 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 2.7% 2513 г
Цинк, Zn 0.3804 мг 12 мг 3.2% 2.2% 3155 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.556 г ~
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.332 г ~
Лейцин 0.622 г ~
Лизин 0.473 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.285 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.617 г ~
Заменимые аминокислоты 2.081 г ~
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.454 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 1.062 г ~
Пролин 0.516 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.992 г min 16.8 г 5.9% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.824 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.044 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.27 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.234 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирог из лаваша (с творогом и медом) составляет 148 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 22 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 60.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ ЛАВАША (С ТВОРОГОМ И МЕДОМ)

Пирог из лаваша (с творогом и медом) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином B12 - 14,6 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 15,5 %, хлором - 18,6 %, кобальтом - 27 %, селеном - 22,6 %

Чем полезен Пирог из лаваша (с творогом и медом)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог из лаваша (с творогом и медом), калорийность 148 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из лаваша (с творогом и медом), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги