Рецепт Schweineschnitzel mit Käse und Wurst ( Cordon blu ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Schweineschnitzel mit Käse und Wurst ( Cordon blu )

Pflanzen Öl 750 ml. 33 г
Schweinefleisch, Schnitzel 425 г
Pikantwurst Aufschnitt 40 г
Schmelzkäse Leicht 250 g."Alpenmark" 75 г
Соль столовая 3 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Semmel Brösel 500g. 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Schweineschnitzel mit Käse und Wurst ( Cordon blu )".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.6 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 874 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 12.9% 402 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 9.6% 544 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.6% 3269 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.3% 3866 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.2 мкг 900 мкг 3.1% 1.6% 3191 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 3.4% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 3% 1748 г
Витамин В4, холин 19.39 мг 500 мг 3.9% 2% 2579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 1.5% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6897 г
Витамин В9, фолаты 16.098 мкг 400 мкг 4% 2.1% 2485 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1.2% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.5% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.335 мг 15 мг 15.6% 8.1% 642 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.06 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 1.544 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3238 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Дигидрофиллохинон 0.087 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.4235 мг 20 мг 7.1% 3.7% 1405 г
Ниацин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.2 мг 2500 мг 11.2% 5.8% 895 г
Кальций, Ca 75.38 мг 1000 мг 7.5% 3.9% 1327 г
Магний, Mg 21.73 мг 400 мг 5.4% 2.8% 1841 г
Натрий, Na 628.07 мг 1300 мг 48.3% 25.1% 207 г
Сера, S 21.53 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4645 г
Фосфор, P 73.4 мг 800 мг 9.2% 4.8% 1090 г
Хлор, Cl 11.93 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 19279 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.187 мг 18 мг 6.6% 3.4% 1516 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 11450 г
Кобальт, Co 0.765 мкг 10 мкг 7.7% 4% 1307 г
Марганец, Mn 0.0757 мг 2 мг 3.8% 2% 2642 г
Медь, Cu 91.74 мкг 1000 мкг 9.2% 4.8% 1090 г
Молибден, Mo 0.459 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 15251 г
Селен, Se 4.211 мкг 55 мкг 7.7% 4% 1306 г
Фтор, F 4.21 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 95012 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Цинк, Zn 1.2404 мг 12 мг 10.3% 5.3% 967 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.744 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.678 г ~
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.154 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты 1.01 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.742 г ~
Пролин 0.301 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.636 мг ~
бета Ситостерол 10.092 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.277 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.05 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 1.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.866 г min 16.8 г 23% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.137 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.689 г от 11.2 до 20.6 г 32.9% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.09 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Schweineschnitzel mit Käse und Wurst ( Cordon blu ) составляет 192,6 кКал.

  • Порция = 218 гр (419.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.6 кКал -%
Белки 18.9 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 58.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства SCHWEINESCHNITZEL MIT KÄSE UND WURST ( CORDON BLU )

Schweineschnitzel mit Käse und Wurst ( Cordon blu ) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,6 %, калием - 11,2 %

Чем полезен Schweineschnitzel mit Käse und Wurst ( Cordon blu )

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Schweineschnitzel mit Käse und Wurst ( Cordon blu ), калорийность 192,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Schweineschnitzel mit Käse und Wurst ( Cordon blu ), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы