Рецепт салат рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат рыбный

Тунец натуральный. Консервы 170 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Лук репчатый 60 г
Сметана 20,0% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.8 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1442 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 16.5% 517 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.7% 982 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.7% 12882 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.8% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.5 мкг 900 мкг 11.8% 10.1% 845 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.3% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 11.4% 753 г
Витамин В4, холин 101.28 мг 500 мг 20.3% 17.4% 494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 8.9% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 4.427 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 9035 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 6.2% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 1.5% 5921 г
Витамин D, кальциферол 0.838 мкг 10 мкг 8.4% 7.2% 1193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 2.1% 4144 г
Витамин Н, биотин 7.967 мкг 50 мкг 15.9% 13.6% 628 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.9255 мг 20 мг 34.6% 29.6% 289 г
Макроэлементы
Калий, K 210.53 мг 2500 мг 8.4% 7.2% 1187 г
Кальций, Ca 39.99 мг 1000 мг 4% 3.4% 2501 г
Магний, Mg 17.24 мг 400 мг 4.3% 3.7% 2320 г
Натрий, Na 461.11 мг 1300 мг 35.5% 30.4% 282 г
Сера, S 173.29 мг 1000 мг 17.3% 14.8% 577 г
Фосфор, P 181.3 мг 800 мг 22.7% 19.4% 441 г
Хлор, Cl 136.02 мг 2300 мг 5.9% 5.1% 1691 г
Микроэлементы
Бор, B 30 мкг ~
Железо, Fe 1.587 мг 18 мг 8.8% 7.5% 1134 г
Йод, I 8.37 мкг 150 мкг 5.6% 4.8% 1792 г
Кобальт, Co 4.553 мкг 10 мкг 45.5% 39% 220 г
Марганец, Mn 0.0456 мг 2 мг 2.3% 2% 4386 г
Медь, Cu 45.19 мкг 1000 мкг 4.5% 3.9% 2213 г
Молибден, Mo 4.223 мкг 70 мкг 6% 5.1% 1658 г
Селен, Se 12.023 мкг 55 мкг 21.9% 18.8% 457 г
Фтор, F 208.94 мкг 4000 мкг 5.2% 4.5% 1914 г
Хром, Cr 25.19 мкг 50 мкг 50.4% 43.2% 198 г
Цинк, Zn 0.8575 мг 12 мг 7.1% 6.1% 1399 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 230.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат рыбный составляет 116,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.8 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РЫБНЫЙ

салат рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином B2 - 13,3 %, холином - 20,3 %, витамином H - 15,9 %, витамином PP - 34,6 %, фосфором - 22,7 %, кобальтом - 45,5 %, селеном - 21,9 %, хромом - 50,4 %

Чем полезен салат рыбный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат рыбный, калорийность 116,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы