Рецепт Маффины Моменто с шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маффины Моменто с шоколадом

Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 357 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 110 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 110 г
Шоколад полугорький 55 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Сыворотка творожная 100 г
Пищевая сода 7 г
Масло сладко-сливочное несоленое 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины Моменто с шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301.5 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 559 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 3.5% 938 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 5.3% 622 г
Углеводы 47 г 219 г 21.5% 7.1% 466 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.7% 2000 г
Вода 24 г 2273 г 1.1% 0.4% 9471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.9 мкг 900 мкг 7.1% 2.4% 1408 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.7% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 4.7% 706 г
Витамин В4, холин 63.8 мг 500 мг 12.8% 4.2% 784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.655 мг 5 мг 13.1% 4.3% 763 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.1% 1626 г
Витамин В9, фолаты 8.52 мкг 400 мкг 2.1% 0.7% 4695 г
Витамин В12, кобаламин 0.331 мкг 3 мкг 11% 3.6% 906 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 1.1% 2933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.653 мг 15 мг 4.4% 1.5% 2297 г
Витамин Н, биотин 4.994 мкг 50 мкг 10% 3.3% 1001 г
Витамин РР, НЭ 2.203 мг 20 мг 11% 3.6% 908 г
Макроэлементы
Калий, K 251.6 мг 2500 мг 10.1% 3.3% 994 г
Кальций, Ca 158.8 мг 1000 мг 15.9% 5.3% 630 г
Кремний, Si 1.097 мг 30 мг 3.7% 1.2% 2735 г
Магний, Mg 28.65 мг 400 мг 7.2% 2.4% 1396 г
Натрий, Na 321.4 мг 1300 мг 24.7% 8.2% 404 г
Сера, S 75.56 мг 1000 мг 7.6% 2.5% 1323 г
Фосфор, P 170.7 мг 800 мг 21.3% 7.1% 469 г
Хлор, Cl 141.2 мг 2300 мг 6.1% 2% 1629 г
Микроэлементы
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 24.69 мкг ~
Железо, Fe 1.131 мг 18 мг 6.3% 2.1% 1592 г
Йод, I 7.27 мкг 150 мкг 4.8% 1.6% 2063 г
Кобальт, Co 2.714 мкг 10 мкг 27.1% 9% 368 г
Марганец, Mn 0.1635 мг 2 мг 8.2% 2.7% 1223 г
Медь, Cu 52.7 мкг 1000 мкг 5.3% 1.8% 1898 г
Молибден, Mo 5.749 мкг 70 мкг 8.2% 2.7% 1218 г
Селен, Se 7.332 мкг 55 мкг 13.3% 4.4% 750 г
Фтор, F 29.16 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13717 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4348 г
Цинк, Zn 0.853 мг 12 мг 7.1% 2.4% 1407 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Маффины Моменто с шоколадом составляет 301,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 301.5 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 47 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 24 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИНЫ МОМЕНТО С ШОКОЛАДОМ

Маффины Моменто с шоколадом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,2 %, холином - 12,8 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином B12 - 11 %, витамином PP - 11 %, кальцием - 15,9 %, фосфором - 21,3 %, кобальтом - 27,1 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Маффины Моменто с шоколадом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маффины Моменто с шоколадом, калорийность 301,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффины Моменто с шоколадом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты