Рецепт Вареники с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с творогом

Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 420 г
Сыворотка творожная 260 г
Масло подсолнечное 15 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Вода, водопроводная, улучшенная 100 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.8 ккал 1684 ккал 6% 6% 1671 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 11.1% 894 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.1% 4667 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 6.3% 1587 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 2.3% 4338 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 4.9% 2045 г
Витамин В4, холин 12.55 мг 500 мг 2.5% 2.5% 3984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 3.4% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 5.4% 1869 г
Витамин В9, фолаты 17.558 мкг 400 мкг 4.4% 4.4% 2278 г
Витамин В12, кобаламин 0.427 мкг 3 мкг 14.2% 14.1% 703 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.2% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.639 мг 15 мг 4.3% 4.3% 2347 г
Витамин Н, биотин 2.916 мкг 50 мкг 5.8% 5.8% 1715 г
Витамин РР, НЭ 1.7831 мг 20 мг 8.9% 8.8% 1122 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.47 мг 2500 мг 2.3% 2.3% 4427 г
Кальций, Ca 45.31 мг 1000 мг 4.5% 4.5% 2207 г
Кремний, Si 0.828 мг 30 мг 2.8% 2.8% 3623 г
Магний, Mg 10.73 мг 400 мг 2.7% 2.7% 3728 г
Натрий, Na 304.47 мг 1300 мг 23.4% 23.2% 427 г
Сера, S 81.86 мг 1000 мг 8.2% 8.1% 1222 г
Фосфор, P 77 мг 800 мг 9.6% 9.5% 1039 г
Хлор, Cl 487.77 мг 2300 мг 21.2% 21% 472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.2 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 18.62 мкг ~
Железо, Fe 0.348 мг 18 мг 1.9% 1.9% 5172 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11278 г
Кобальт, Co 1.046 мкг 10 мкг 10.5% 10.4% 956 г
Марганец, Mn 0.1221 мг 2 мг 6.1% 6.1% 1638 г
Медь, Cu 41.73 мкг 1000 мкг 4.2% 4.2% 2396 г
Молибден, Mo 7.212 мкг 70 мкг 10.3% 10.2% 971 г
Никель, Ni 0.455 мкг ~
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Селен, Se 10.108 мкг 55 мкг 18.4% 18.3% 544 г
Титан, Ti 2.28 мкг ~
Фтор, F 15.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26178 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 10870 г
Цинк, Zn 0.3214 мг 12 мг 2.7% 2.7% 3734 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.27 г ~
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.547 г ~
Лизин 0.429 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.55 г ~
Заменимые аминокислоты 3.035 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.975 г ~
Пролин 0.606 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.275 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.478 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.176 г min 16.8 г 1% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.175 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.442 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.442 г ~

Энергетическая ценность Вареники с творогом составляет 100,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.8 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 52.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ

Вареники с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,2 %, хлором - 21,2 %, селеном - 18,4 %

Чем полезен Вареники с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с творогом, калорийность 100,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги